赤ワイン
スペイン
ラ・リオハ
D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Abel Mendoza Jarrarte Tempranillo — テンプラニーリョ Rioja Maceración Carbónica — 炭酸ガス浸漬法若い Eco — エコビオオーガニック 75 cl

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Abel Mendoza Jarrarte Tempranillo — テンプラニーリョ Rioja Maceración Carbónica — 炭酸ガス浸漬法若い Eco — エコビオオーガニック 75 cl

ボトル 75 cl.

Tempranillo — テンプラニーリョ

REF WAN4542196

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Abel Mendoza Monge

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De los últimos en llegar.

De entre las bodegas más recientes de la Rioja, una de las más reconocidas es Abel Mendoza Monge. Esta pequeña bodega fue fundada el año 1988 en San Vicente de la Sonsierra, localidad de gran tradición vinícola. Si bien en sus inicios se dedicó a la producción de vinos tintos jóvenes, actualmente centra su producción en vinos con crianza. Dicho cambio de rumbo se produjo el año 1998 con el tinto Abel Mendoza Selección Personal 1998, criado durante once meses en barricas cuidadosamente seleccionadas de de roble francés, Nevers y Allier. Su producción fue sólo de 4.500 botellas. Sus viñas, un total 16 hectáreas, están situadas en el margen del Ebro, en terrenos accidentados y variados que combinan suelos arcillosos, margas y areniscas finas. Son viñas antiguas de 30 años de las variedades tempranillo y malvasía. El cultivo sigue métodos de agricultura biológica. Los vinos se comercializan bajo dos marcas: Jarrarte y Abel Mendoza. Todos ellos, de producción reducida y con una gran calidad, como los de la mayoría de bodegas de nueva cuña de la D.O. Rioja.

Historia de Abel Mendoza.

La bodega comenzó en 1988 y cuenta con 16 hectáreas de viñedo plantadas en diferentes parcelas en San Vicente de la Sonsierra. Fue a partir de 1992 cuando decidieron ampliar su gama de vinos a tintos con crianza y apostar por explorar los límites de algunas de las variedades blancas que habían sido denostadas hasta la fecha. La mayor importancia la confieren a sus viñedos que cuidan de una forma ecológica. Para Abel y Maite sus vinos deben ser el reflejo de su terroir.

Sus vinos.

Abel Mendoza, en lo que a sus vinos blancos se refiere, apuesta por trabajar sólo las uvas autóctonas blancas como el Torrontés, la Garnacha Blanca, el Tempranillo blanco, Malvasía o Viura. Todas ellas, partiendo de la base de un minucioso trabajo en el viñedo y su paso por barricas nuevas dan unos vinos complejos y muy singulares. Vinos como Abel Mendoza V5 o el vino Abel Mendoza Viura son un claro ejemplo. En cuanto a los tintos, destacaríamos el vino Jarrarte Maceración Carbónica elaborado de forma tradicional y el vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo que como su nombre indica se despalilla cada racimo de uva grano a grano, se hace una selección de los mejores granos y se elabora de una forma poco intervencionista. Abel Mendoza es un proyecto lleno de honestidad, de respeto por la agricultura, y ganas de reflejar en sus vinos el suelo de sus viñas, el clima de San Vicente y las variedades autóctonas que tradicionalmente se han trabajado en la zona.

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テクニカルデータ

プロデューサー	Abel Mendoza (Abel Mendoza Monge).
名前	Abel Mendoza Jarrarte.
バラエティ	Tempranillo — テンプラニーリョ.
原産国	スペイン.
原産地	ラ・リオハ.
地理的表示	D.O.Ca. Rioja.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
類型学	赤ワイン. D.O.Ca. Rioja.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	若い
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13.5% Vol.
生態学的生産	はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です
等級	Maceración Carbónica — 炭酸ガス浸漬法.
消費温度	14ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
製品リファレンス	WAN4542196
現在の価格	7,99 € . この商品は一時的に使用できません.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

14ºC

ビジュアルテイスティングノート:
明るい, 高密度層, 紫がかった桜そして熟した枕.
嗅覚テイスティングノート:
フルーティーなニュアンス, トーストしたバニラそしてとても新鮮.
テイスティングノート:
良い入り口, 拡張エンドそして控えめ.

推奨されるペアリング

野生キノコパートリッジ芳香性の肉のシチューよく硬化したチーズ

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商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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