酒精強化ワイン
スペイン
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Valdespino
Valdespino 3 Tres Cortados Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

送料無料 | 酒精強化ワイン Valdespino 3 Tres Cortados D.O. Jerez-Xérès-Sherry スペイン 75 cl

Valdespino 3 Tres Cortados Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

ボトル 75 cl.

REF WAN4584696 EAN 8410792002052

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Grupo Estévez SA

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Español [ ES ]

Fermentación.

Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.

Historia.

La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.

El pago.

El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.

Productos.

De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.

テクニカルデータ

プロデューサー	Valdespino (Grupo Estévez SA).
名前	Valdespino 3 Tres Cortados.
原産国	スペイン.
地理的表示	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410792002052
類型学	酒精強化ワイン. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14% Vol.
消費温度	9ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	11 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4584696
現在の価格	8,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

9ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ガーネットシェード, オレンジ色の境界線, カーマインシェードそしてヨウ素添加のニュアンス.
嗅覚テイスティングノート:
酒の中の果物, 良い嗅覚の質そしてランシドノート.
テイスティングノート:
繁雑, グラセブラウンそしてマリンキャラクター.

推奨されるペアリング

漬物軟体動物車海老

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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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11 評価
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( 過去90日間 )

今日, 00:45 h.!

Un clásico con un toque de modernidad. Justo lo que buscaba

Matias Sanchez, 29 10月 2025

2 週間前!

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo mas básico me gusta o no. Este me encanta

Alberto R., 14 10月 2025

1ヶ月前!

Sabor reconocible por lo distinto y bueno que está

Manuel Chernev, 24 9月 2025

1ヶ月前!

Es difícil obtener una opinión. Si no hubo una amargura que me moleste, lo valoro bien. Intentaré seguirlo para ver cómo evoluciona. Soy curioso.

Luis Gonzalez, 19 9月 2025

1ヶ月前!

Excelente relación calidad-precio, la rapidez en el envío insuperable y el embalaje perfecto. Sin duda volveré a comprar muy pronto

Felipe Borisova, 18 9月 2025

1ヶ月前!

Hemos bebido este vino generoso fortificado durante mucho tiempo. Lo compraré de nuevo.

Karin Lobo, 18 9月 2025

1ヶ月前!

De lujo, tanto su olor, como su color y su sabor. Excelente su presentación. He quedado muy satisfecho. Me ha encantado.

Alazne Vega, 17 9月 2025

1ヶ月前!

Tiene sólo un defecto: Que se bebe muy bien

Petruta Alvarez, 16 9月 2025

2 ヶ月前!

Fresco, estupendo

Ana H., 01 9月 2025

3 ヶ月前!

Muy bien elaborado y es un precioso regalo

Juan Jose G., 04 8月 2025

3 ヶ月前!

Muy recomendable. Gran sabor, aroma y color. Hay que degustarlo en buena compañia.Un gran complice en grandes comidas

Armando B., 03 8月 2025

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