酒精強化ワイン
スペイン
アンダルシア
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Williams & Humbert
Williams & Humbert 2 Dos Cortados Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado — パロ・コルタド 20 年ミディアムボトル 50 cl

Williams & Humbert 2 Dos Cortados Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado — パロ・コルタド 20 年ミディアムボトル 50 cl

ミディアムボトル 50 cl.

Palomino Fino

REF WAN4549747 EAN 8410028901814

3 評価.

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Williams & Humbert

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Orígen e Historia.

En los años 60, José Medina funda la primera bodega que lleva el nombre de su presidente. Este negocio fue desarrollándose con gran éxito durante los siguientes años, por lo que se van adquiriendo distintas marcas, siendo la última adquisición Williams & Humbert, que hoy en día da nombre a todos los negocios de la familia. William & Humbert, uno de los productores y distribuidores de bebidas espirituosas y vinos más renombrados del mundo entero, es el responsable de la icónica gama rones Dos Maderas. William & Humbert
Esta es la bodega, ubicada en el triángulo que se forma entre El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Jerez de la Frontera. La región se caracteriza por el microclima que se forma gracias a los ríos Guadalquivir y Guadalete. William & Humbert son dueños, además de su casa central, de la compañía de distribución española Sovisur. Actualmente, esta bodega comercializa sus productos en más de 80 países y está realizando un programa de diversificación donde sobresalen la elaboración de vinos de Jerez y también en zonas como Rioja, Rueda y Ribera del Duero, además de la elaboración de brandys, ron y productos gourmet (quesos y derivados del cerdo ibérico).

Elaboración.

La gama de los rones Dos Maderas se produce a partir de la mezcla de rones de Barbados y Guyana, hogar de la mejor caña de azúcar y, por lo tanto, los mejores rones. Mientras que los rones de Barbados son suaves y ligeros con bouquets y sabores refinados, los de Guyana se caracterizan por tener más cuerpo, lo que los hace perfectos para mezclarse con otros. La mezcla de ambos rones se añeja por diez años en el Caribe antes de ser enviada a las instalaciones de William & Humbert en Jerez de la Frontera, una de las bodegas más grandes de Europa. Allí, gracias a la experiencia en la producción de Jerez y Brandy de Jerez, los rones pueden pasar a la etapa final. El último paso consiste en desarrollar la magnífica personalidad de los rones en botas de roble americano en las que previamente reposaron por más de dos décadas los famosísimos Dos Cortados y Don Guido. Estas botas aportan a la mezcla de rones sabores y aromas que la vuelven única.

テクニカルデータ

プロデューサー	Williams & Humbert.
名前	2 Dos Cortados.
バラエティ	Palomino Fino.
原産国	スペイン.
原産地	アンダルシア.
地理的表示	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
重量	1.000 gr.
EAN	8410028901814
類型学	酒精強化ワイン. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
書式	ミディアムボトル.
容量	50 cl.
アルコール分	20.5% Vol.
等級	Palo Cortado — パロ・コルタド.
消費温度	12ºC - 14ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
予約年	20.
特別なフォーマット	ミディアムボトル.
評価	3 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4549747
現在の価格	34,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

12ºC - 14ºC

ビジュアルテイスティングノート:
チェリーレッド, 琥珀色, オレンジトリムそしてカーマインシェード.
嗅覚テイスティングノート:
梨のコンポート, アロマのクリーン, レイズンそして甘草のヒント.
テイスティングノート:
甘草, よく統合されている, 柑橘系の鮮やかさそして複雑な鼻腔後部.

推奨されるペアリング

クロマグロマケドニアのマジパンチョコフォンデュ

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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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