酒精強化ワイン
スペイン
アンダルシア
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Sánchez Romate
Sánchez Romate Olvidado Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — アモンティリャードハーフボトル 37 cl

Sánchez Romate Olvidado Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — アモンティリャードハーフボトル 37 cl

ハーフボトル 37 cl.

Palomino Fino

REF WAN4542595 EAN 3841016120309

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Sánchez Romate Hnos

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Continuidad familiar.

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.

Avances técnicos.

Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.

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テクニカルデータ

プロデューサー	Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).
名前	Sánchez Romate Olvidado.
バラエティ	Palomino Fino.
原産国	スペイン.
原産地	アンダルシア.
地理的表示	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
重量	700 gr.
EAN	3841016120309
類型学	酒精強化ワイン. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
書式	ハーフボトル.
容量	37 cl.
アルコール分	20% Vol.
等級	Amontillado — アモンティリャード.
消費温度	6ºC - 8ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
特別なフォーマット	ミディアムボトル.
製品リファレンス	WAN4542595
現在の価格	31,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC - 8ºC

ビジュアルテイスティングノート:
黄金色, 黄金の虹色, ヨウ素添加琥珀そしてオールドゴールドイエロー.
嗅覚テイスティングノート:
フランク, 活発そしてナッツに関する注意.
テイスティングノート:
ハッピー, サラウンド入力, トーストしたキャラメルそしてレイズンフルーツのノート.

推奨されるペアリング

車海老アロマコーヒーを添えてバタースレッドフルーツペストリー

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原産国:
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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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