Spumante Rosato
Spagna
La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Izadi
Izadi Larrosa Garnacha — Grenache Rioja Bottiglia Jeroboam-Doppio Magnum 3 L

Izadi Larrosa Garnacha — Grenache Rioja Bottiglia Jeroboam-Doppio Magnum 3 L

Bottiglia Jeroboam-Doppio Magnum 3 L.

REF WAN4563678 EAN 8423302251413

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Bodegas Izadi

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Descripción de la bodega.

Fundada en 1987 por Gonzalo Antón, Izadi pertenece a la segunda hornada de bodegas que en la década de los noventa colocaron a Rioja en primera línea de la modernidad, con una receta que otorga un lugar prioritario a la viticultura, el terruño y el cuidado de la viña: la uva como base y protagonista. Situada en el corazón de Rioja Alavesa, en el triángulo que forman Villabuena, Lapuebla y Samaniego, Izadi elabora vinos ensalzados por la crítica internacional. Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo. Dispone de 187 hectáreas de viñedo (70 de ellas, en propiedad), repartidas en pequeños pagos, cada uno con sus peculiaridades y sometidos a un seguimiento exhaustivo. Se trata de viñedos viejos que tienen una producción de calidad y bajos rendimientos. Y después, una enología basada en la selección de uvas y cuidadas y medidas crianzas en barricas de los robledales y tonelerías más acreditados. Izadi fue la bodega primigenia del Grupo Artevino, que desde el año 2000 está dirigida por Lalo Antón, hijo de Gonzalo. Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja). La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi. Arquitectónicamente, lo más interesante de esta bodega es el aprovechamiento que hace de un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en 5 alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar en cada fase del proceso las características de la uva. Además, y desde su nacimiento, la vocación de Izadi está muy unida al mundo de la gastronomía, una faceta que se puede complacer en la misma bodega, donde a menudo se realizan actividades que maridan el vino y la buena mesa.

Vinos más representativos de la marca.

Elaboración y Crianza de vino D.O.C. Rioja. Los vinos se comercializan bajo la marca IZADI, con la que presentan en el mercado un vino blanco: Izadi Blanco Fermentado en Barrica, y una gama de vinos tintos: Izadi Crianza, Reserva, Selección y Expresión, todos ellos vinos de calidad y representantes del estilo moderno de Rioja.

Scheda dati

PRODUTTORE	Izadi (Bodegas Izadi).
NOME	Izadi Larrosa.
VARIETÀ	Garnacha — Grenache.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	La Rioja.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O.Ca. Rioja.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
PESO	4.000 gr. (4,0 Kg.).
EAN	8423302251413
TIPOLOGIA	Spumante Rosato. D.O.Ca. Rioja.
FORMATO	Bottiglia Jeroboam-Doppio Magnum.
CAPACITÀ	3 L.
CONTENUTO DI ALCOL	13% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	7ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Magnum.
COMMENTI	2 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4563678
PREZZO ATTUALE	74,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

7ºC

Nota visiva:
Bolla abbondante, Rosso, Riflessi argentati e Generosa effervescenza.
Nota olfattiva:
Spezie, Note di lievito, Fragrante e Cassis.
Nota di degustazione:
Espressivo, Luce e ricco.

Abbinamento consigliato

Paellas Coulant di torrone Crema di frutti di mare

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