Spumante Bianco
Francia
champagne
A.O.C. Champagne
Volver
Volver Nº 172 Champagne Grande Cuvée, Edizione Limitata 75 cl

Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Volver Nº 172 Grande Cuvée, Edizione Limitata A.O.C. Champagne champagne Francia Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 75 cl

Volver Nº 172 Champagne Grande Cuvée, Edizione Limitata 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4491934

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Bodegas Volver

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Español [ ES ]

El trabajo centrado en la excelencia.

El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino. Los pilares de la bodega se basan en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido. Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es "El trabajo centrado en la excelencia".

Los orígenes.

Por su parte, Rafael Cañizares ha dedicado su vida a La Mancha y el vino. Sus bisabuelos eran viticultores y así ha sido en su familia a lo largo de cuatro generaciones en las que se ha respirado y vivido el amor al viñedo y la viticultura. De esta tradición ha nacido el modo de entender el viñedo: sin un buen trabajo desde el inicio es imposible hacer un buen vino y, por tanto, se debe cuidar para conseguir una uva sana, con buena maduración y poca producción.

Scheda dati

PRODUTTORE	Volver (Bodegas Volver).
NOME	Volver Nº 172.
VARIETÀ	Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAESE D'ORIGINE	Francia.
REGIONE DI ORIGINE	champagne.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	A.O.C. Champagne.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Spumante Bianco. A.O.C. Champagne.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
CLASSE	Grande Cuvée, Edizione Limitata.
TEMPERATURA DI CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4491934
PREZZO ATTUALE	296,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota visiva:
Sfumature verdastre, Evoluzione lenta, Grande e Bolla trasparente.
Nota olfattiva:
Frutti bianchi maturi, Messa a punto, Sensazione floreale e Esplosione di frutta.
Nota di degustazione:
Acido, Acidità molto buona e Sfondo vaniglia.

Abbinamento consigliato

carni Manzo tondo con funghi Melone con prosciutto

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