Envoi gratuit | Vin rouge Emina Atio D.O. Ribera del Duero Castille et Leon Espagne Tempranillo 75 cl

Emina Atio Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4563519 EAN 8437005922785

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Bodegas Emina

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Nuevos caminos.

Emina es mucho más que una bodega, es una forma de entender el vino y un ejemplo de cómo la tecnología más moderna puede hacer maravillas al servicio de la vitivinicultura. Con Emina, Carlos Moro quiso ir un paso más allá en lo que a innovación se refiere, y vaya si lo ha conseguido. Refrescos de vino, vinos desalcoholizados, nuevas técnicas de elaboración En definitiva, se trata de una firma que potencia al máximo la investigación y desarrollo respetando las tradiciones enológicas más ancestrales. Ubicada en Valbuena de Duero, en plena "milla de oro" de la Ribera, Emina es, además de una bodega elaboradora de vinos de calidad, un Centro de Interpretación Vinícola de visita obligada. Uno de sus grandes objetivos es la difusión de la cultura del vino a todos los niveles, haciendo hincapié en su relación intrínseca con el arte y la cultura. Su filosofía, fuente de inspiración de la que han bebido multitud de bodegas en los últimos años, se aplica directamente a los vinos que elaboran con el fin de que descorchar una botella se convierta en una experiencia única e irrepetible. Actualmente Bodega Emina Rueda tiene posee 160 hectáreas de viñas propias y controla 500 ha más de viticultores de la zona.

Variedades.

El origen del vino, es la tierra, de ahí brotan las diferentes variedades de uva, que luego nos encontraremos en los distintos caldos. Cada una de éstas tiene sus peculiaridades. En el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina, queremos comenzar visitando el Jardín de las Variedades, en el que encontrará más de 70 variedades. Para poder elaborar los vinos de Emina, la uva ha sido seleccionada de los mejores pagos que hay en el "triángulo de oro" del vino de la Ribera. La vendimia se realiza en su momento optimo y siempre a mano, produciéndose una selección de la uva en el propio campo. El objetivo de la Bodega, es hacer vino de máxima calidad, para lo que se han seleccionado las uvas de algunos de los grandes pagos. La vendimia, realizada en su momento óptimo, se lleva a cabo de manera manual, asegurándonos la máxima calidad de las uvas que entran en la Bodega.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Emina (Bodegas Emina).
NOM	Emina Atio.
VARIÉTÉ	Tempranillo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castille et Leon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Ribera del Duero.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437005922785
TYPOLOGIE	Vin rouge. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4563519
PRIX ACTUEL	48,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexions ambrées, Réflexions acajou et Couleur cerise grenat.
Note olfactive:
Intensité moyenne, Contexte laitier et Dense.
Note de dégustation:
Notes florales, Cèdre, Intéressant et Bon fruité.

Mariage recommandé

Rôtis castillans Viandes avec sauces Viandes froides

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