Vin Rouge
Espagne
Castille et Leon
D.O. Ribera del Duero
Dominio de Pingus
Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Envoi gratuit | Vin Rouge Dominio de Pingus PSI Crianza D.O. Ribera del Duero Castille et Leon Espagne Tempranillo 75 cl

Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4554409 EAN 8437019818388

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Dominio de Pingus

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Español [ ES ]

El origen de Pingus.

Peter Sisseck, Pingus para los amigos, llegó a la Ribera del Duero hace más de 20 años para trabajar en Hacienda Monasterio. En cuanto se dio cuenta de las enormes posibilidades de la uva tinto fino decidió emprender un nuevo proyecto en solitario sin saber que iba a tener un éxito sin precedentes. Se hizo con cinco hectáreas de viñedos de más de 60 años entre Pesquera y Roa, un puñado de barricas francesas de la mejor calidad y, bajo el nombre de su apodo de juventud, cambió la historia del vino español para siempre. La verdadera leyenda de Pingus comenzó cuando que la mayor parte de las botellas de su añada de debut, en el año 1995, consiguió 98 puntos Parker, destinadas al mercado norteamericano se hundieron en el barco que las transportaba. A partir de ese momento la exclusividad de este vino se disparó hasta límites insospechados y, superando en precio a LErmita de Álvaro Palacios, se convirtió en el vino más caro de España. Los 100 puntos concedidos por Robert Parker a la añada 2004 y la aparición en el mercado de otras dos referencias más asequibles, Psi y el soberbio Flor de Pingus, consagraron definitivamente a Dominio de Pingus, el pequeño gran tesoro de la Ribera del Duero.

Historia de un visionario.

Peter Sisseck nació en Dinamarca en 1962. Su relación con el mundo del vino en general, y en particular con Burdeos, le viene a través de su tío, Peter Vinding-Diers, conocido enólogo de la zona y propietario de un par de "châteaux" en la región de Graves: Domaine La Grave y Château de Landiras. En la década de los 80 Peter comenzó a ayudar a su tío, quien en ese momento estaba revolucionando la producción de blancos con su trabajo en el Château Rahoul. Después de haber ayudado a su tío en la gran añada de 1982 terminó su carrera de ingeniero agrónomo a mitad de los años 80. Después de sus estudios se fué a California, concretamente a la bodega Simi, en Sonoma, donde vió el contrapunto tecnológico americano, bastante diferente y con más manipulación que lo que conocía de Francia. A principios de los 90 acabó en la Ribera del Duero para hacerse cargo de la dirección técnica de una nueva bodega: Hacienda Monasterio. Durante sus estancias en Burdeos, Sisseck contactó con el grupo de gente más animado de la zona, entre ellos estaba Jean-Luc Thunevin, famoso por haber iniciado el movimiento de "vinos de garaje" con su Valandraud. Otro de sus amigos, comerciante de vinos, proclama en su catálogo "beberé leche cuando las vacas coman uvas". Al verse cada vez más interesado por este nuevo movimiento revolucionario y sus nuevos vinos, y según referencias como Angélus, Le Pin, Cheval Blanc y Valandraud en el propio Burdeos, y Domaines Leroy, Dominique Laurent o el gran Henri Jayer en Borgoña, Sisseck se decidió a hacer algo fuera del estilo Hacienda Monasterio. Y aquí surgió Pingus. Pingus es ni más ni menos que el apodo de infancia de Peter, y es hoy en día, y con todos los honores, uno de los principales exponentes de estos "vinos de garaje".

Fiche technique

PRODUCTEUR	Dominio de Pingus.
NOM	PSI.
VARIÉTÉ	Tempranillo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castille et Leon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Ribera del Duero.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437019818388
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O. Ribera del Duero.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Crianza
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	224 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4554409
PRIX ACTUEL	43,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Bords violets et Rouge cerise.
Note olfactive:
Fruits des bois, Framboise, Épices, Groseilles à maquereau, fruits rouges et Notes de vanille.
Note de dégustation:
Notes épicées, Intense et Fruits rouges.

Mariage recommandé

Ragoûts Fromages affinés Jeu à plumes Viandes rouges rôties Chasse aux cheveux Jamon ibérique de gland Viande rouge avec sauce Civettes

Avis juridique

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PAYS D'ORIGINE:
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Espagne: Envoi gratuit.
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POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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224 Évaluations
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( Pendant les derniers 90 jours )

Hier, 15:20 h.!

Ideal para los amantes del buen tinto

Leticia Giraldo, 06 Oct 2025

ça fait 4e jours!

Se bebe fenomenal. Nos gusta todo en él

Isabel Navarro, 02 Oct 2025

ça fait 5e jours!

Está bien equilibrado

Ser Roses, 02 Oct 2025

ça fait 5e jours!

El que lo creó, es un Artista

Abel P., 01 Oct 2025

ça fait 6e jours!

Un vino tinto que llevo eligiendo mucho tiempo, es un clásico para muchas ocasiones tanto diarias como especiales. Buen gusto al paladar, un clásico que hay que beber sin duda.

Fatiha Ibañez, 01 Oct 2025

ça fait 7e jours!

Podría estar mejor. La verdad es que está un poco pasado, pero puede beberse.

Jose Luis Pibwea, 30 Sep 2025

1 semaine auparavant!

Suave, ligero y elegante

Petruta Alvarez, 29 Sep 2025

1 semaine auparavant!

Se bebe bien. Sin estridencias

Carmen D., 29 Sep 2025

1 semaine auparavant!

Es muy especial. Tiene sabor único y es diferente. Quizás un poquito más barato venderían más cantidades

Antonio J López, 27 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Realmente muy agradable, con un precio absolutamente asequible. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido.

Juno Ramón Pedraza, 26 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Un excelente Tinto!. Durante años, le he estado pidiendo y me sigue emocionando.

Pau Carbonero, 25 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Para beber sin descanso

Jose Gonzalez, 25 Sep 2025

2 semaines auparavant!

¡Una experiencia! Cada gota es un placer

Gemma Torosio, 24 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Golosina rica

Carlos N., 24 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Un resultado estupendo año a año el de este vino tinto. Nunca se equivoca uno. Mantiene el listón alto

Emilio Nahapetyan, 24 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Combina con todo

Alejandro Campo, 23 Sep 2025

2 semaines auparavant!

¡Me lo voy a beber todo!

Mª Carmen G., 23 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Una muy agradable sorpresa y a un precio muy competitivo

Leonor Blas, 22 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Mucho glamour

Purificacion C., 22 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Me encanta este Tinto y comprarlo a través de vuestra web sale más barato que comprarlo en el supermercado, incluso de oferta. Los precios bajos a veces conllevan sorpresas que pueden ser bastante desagradables, pero en este caso es suave y delicioso.

Miguel Angel Herrero, 22 Sep 2025

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