Vin rose
Espagne
Castille et Leon
D.O. Cigales
Matarromera
Matarromera Granza Rosado Eco Cigales Biologique 75 cl

Envoi gratuit | Vin rose Matarromera Granza Rosado Eco D.O. Cigales Castille et Leon Espagne Tempranillo, Grenache Tintorera, Viura, Verdejo Biologique 75 cl

Matarromera Granza Rosado Eco Cigales Biologique 75 cl

Bouteille 75 cl.

Tempranillo Grenache Tintorera Viura Verdejo

REF WAN4584185 EAN 8436532094941

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Matarromera

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Fiel a los orígenes.

Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.

Terreno y variedades.

Ubicada en Valbuena de Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, Matarromera cuenta con cerca de 30 años de vida. Fue levantada en 1988 por Carlos Moro con el objeto de diseñar y elaborar vinos de la más alta excelencia, retomando así el esplendor de una de las tierras con más herencia vitivinícola de nuestro país. En sus 200 hectáreas de viñedo propio, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, predomina la Tinto fino o Tempranillo, aunque tambien hay algunas cepas de Cabernet sauvignon y Merlot que llegan a alcanzar medio siglo de edad. Cuenta con vinos que siguen la norma tradicional de elaboración ribereña, creando vinos categorizados en Crianza, Reserva, Gran Reserva, así como Vinos de Pago y de diseño específico como el Matarromera Prestigio y el Matarromera Prestigio Pago de las Solanas. Rodeada por sobresalientes parcelas de viñedo, un edificio elegante de estilo castellano, de piedra y ladrillo, esconde en su interior silenciosas naves semienterradas donde el vino descansa tras haber sido proyectado con la mayor tecnología enológica uniendo así la tradición y la innovación que tanto caracteriza a esta bodega y a sus distinguidos vinos. Ese respeto a las tradiciones y la constante innovación son los secretos del éxito de la casa. Matarromera incorpora en este sentido los últimos avances tecnológicos y medioambientales tanto en bodega como en el cultivo de los viñedos. Su apuesta por la investigación y la implantación de un sistema de extrema calidad está permitiendo optimizar hoy en día los procesos de trazabilidad y el control de cada pago y cada majuelo. La enorme calidad de los vinos lo acreditan los amantes de la marca y esto se ve respaldado por numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales.

Los apoyos de la bodega.

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera posee más de 200 hectáreas de viñedo propio de 10, 35 y 50 años, localizadas en los mejores pagos de las poblaciones de Valbuena de Duero, Olivares de Duero y Pesquera de Duero: Pago de las Solanas, Pago Valdevaniego, etc. La bodega dispone de varias naves semienterradas en la ladera norte de Valbuena de Duero (Valladolid), orientada al mediodía y protegida de los vientos del norte. Más de 2.000 barricas de roble americano y francés componen su sala de crianza, unas instalaciones donde la bodega elabora aproximadamente 750.000 botellas al año.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Matarromera.
NOM	Granza Rosado Eco.
VARIÉTÉ	Tempranillo, Grenache Tintorera, Viura, Verdejo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castille et Leon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Cigales.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436532094941
TYPOLOGIE	Vin rose. D.O. Cigales.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13.5% Vol.
PRODUCTION BIOLOGIQUE	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	13ºC - 15ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	2 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4584185
PRIX ACTUEL	7,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

13ºC - 15ºC

Note visuelle de dégustation:
Ton pâle, Couleur cerise, Nuances de cerise et Fond meurtri.
Note olfactive:
Fruit confit, Café et Sirop de fraise.
Note de dégustation:
noble, Équilibre fraîcheur-intensité et Notes laitières.

Mariage recommandé

Risottos Poisson blanc grillé Légumes sautés Plats de cuisine méditerranéenne

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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