Vin Mousseux Rosé
France
Champagne
A.O.C. Champagne
Bollinger
Bollinger Champagne Rosé Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L

Envoi gratuit | Vin Mousseux Rosé Bollinger Rosé A.O.C. Champagne Champagne France Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L

Bollinger Champagne Rosé Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L

Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L.

REF WAN4565079 EAN 3052853079587

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Champagne Maison Bollinger

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Espíritu independiente.

Desde 1829, la familia Bollinger habita la misma mansión en la que se ha elaborado, y se continúa elaborando, los magníficos espumosos que le han dado fama. Comprometidos con la calidad y fiel a su espíritu independiente, esta firma se permite ser tradicional en la elaboración y a la vez innovar con maravillosas y singulares incorporaciones. Bollinger nació de la asociación entre un terrateniente francés y un comerciante alemán. Tras más de 150 años de fructífera asociación, el espíritu de confianza e implicación mutuas sigue vivo en todas las acciones que emprende esta prestigiosa casa francesa, siendo un símbolo vivo de los valores y el orgullo que comparten los hombres y mujeres que trabajan con Bollinger. En Bollinger, el tiempo es la materia prima más preciosa que tienen. Durante el largo envejecimiento en las cavas subterráneas, superior al que establece la normativa de la denominación, los aromas eclosionan y se armonizan, expresando toda su personalidad. Como símbolo de una concepción purista del champagne, Bollinger sólo produce dos familias de assemblages procedentes exclusivamente de la cuvée, el mejor mosto procedente del prensado.

Producción.

Bollinger es un gran vino, mucho más que un gran champagne. Por eso aquí todo comienza por las viñas y la exigencia de lo mejor con respecto a la selección de los cru, pagos. Con 163 hectáreas, Bollinger explota más del 60% del viñedo que necesita, una situación absolutamente excepcional en champaña, lo que garantiza la perpetuidad cualitativa del estilo. La misma exigencia preside la elección de los crus. Bollinger se abastece en más de un 80% en grands y premiers crus que representan tan sólo el 20% de crus de la denominación. La calidad de las uvas seleccionadas justifica que Bollinger solo utilice la Cuvée, es decir el mosto del primer prensado en el momento de la vendimia. Otra excepción en Champaña. Bollinger es una de las principales bodegas de la Champaña, una Maison distinguida por su fidelidad a la tradición y reconocida por un estilo que debe, principalmente, a quien la dirigió magistralmente durante treinta años: Madame Jacques Bollinger. Desde el año 2008 y por primera vez en su historia, es una persona externa a la familia, Jérôme Philipon, quien asegura la continuidad de los principios y los valores de esta célebre bodega aristocrática. Bollinger se autodefine, en primer lugar, por elaborar un gran vino, un vino cuya altísima calidad debe a unos viñedos propios situados en Grands Crus y Premiers Crus en un 83% y que le permiten cubrir el 60% de su producción, cuando la media se sitúa en el 11%. Además se caracteriza por priorizar la uva pinot noir, base de sus assemblages, por ser una uva que aporta una especial vinosidad, complejidad y potencial, por realizar las primeras fermentaciones en barricas y envejecer sus vinos de reserva en botellas mágnum con tapón de corcho, así como por presentar sus productos finales casi sin azúcar añadido.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Bollinger (Champagne Maison Bollinger).
VARIÉTÉ	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAYS D'ORIGINE	France.
RÉGION D'ORIGINE	Champagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	A.O.C. Champagne.
ATTESTATION (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
POIDS	4.000 gr. (4,0 Kg.).
EAN	3052853079587
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Rosé. A.O.C. Champagne.
FORMAT	Bouteille Jéroboam-Double Magnum.
CAPACITÉ	3 L.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
CLASSE	Rosé.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Magnum.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4565079
PRIX ACTUEL	609,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC

Note visuelle de dégustation:
Nuances de carreaux, Nuances violettes, Rose saumon et Équilibré.
Note olfactive:
Fruits noirs, Notes de bois, Jasmin et Herbacé.
Note de dégustation:
Chaud, Finition fraîche, Caractère fort et Élégance mature.

Mariage recommandé

Saucisses ibériques Plats de pâtes Crustacés grillés Apéritifs gourmands

Avis juridique

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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