Vin Mousseux Blanc Hammeken Gran Castillo Rocío Brut D.O. Cava Espagne Macabeo — Macabeu, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Cava 75 cl

Bouteille 75 cl.

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Hammeken Cellars

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El origen.

Una temprana pasión de Nicholas Hammeken por el vino, le ha llevado a dedicar a ello su carrera y su vida. Tras finalizar sus estudios en Copenhague, colaboró en diversas empresas del sector en los departamentos de ventas y marketing, en países como Francia, Alemania y Reino Unido. En 1996 Nicholas decidió emprender su propia aventura, y así nació Hammeken Cellars (anteriormente Vinnico Exports). Inicialmente concebida como una comercalizadora de graneles, en 2001 se lanzó la primera marca propia, Montgó, a las que han seguido otras con marcado éxito, como Gotas de Mar, Pasas, Allegranza, Creencia, Piquitos, o Radio Boka, entre otras. En 2014 se abrió una sucursal importadora al otro lado del Atlántico, desde donde sus marcas están conquistando los Estados Unidos. En los últimos años, la empresa ha visto crecimientos de dos dígitos en ventas, y también en empleados. En la actualidad, Hammeken Cellars es una de las empresas vitivinícolas líderes en exportación de vino español, con +135.000 HL al año, estando presente en más de 30 países.

Vinos españoles modernos.

Desde que, en 1996, Nicholas Hammeken fundara Hammeken Cellars, esta ha ido creciendo sin parar. Una familia que transmite día a día todos los valores con entusiasmo, alegría y compañerismo. Una familia con perfiles diversos, con acentos distintos, con orígenes dispares que ha encontrado aquí un lugar donde disfrutar, aprender y desarrollarse.

Moderna e innovadora.

Hammeken es una empresa productora de vino español, moderna e innovadora, con un portafolio de marcas desarrollado a través del conocimiento de las necesidades y gustos de los consumidores. Vinos españoles modernos, del norte al sur de España, comn un equipo de enología siempre en movimiento, cuidando de los viñedos y seleccionando la mejor fruta, pensando en la máxima satisfacción de los consumidores. Trabajan con las más prestigiosas DO, a la vez que inspiran y crean los mejores vinos de otros terrenos menos conocidos, de calidad sorprendente.

Sus valores.

Calidad: seguimos los mejores estándares en todos los aspectos de nuestro trabajo. Nos esforzamos a diario por dar el mejor servicio a nuestros clientes, y estamos en un proceso de mejora continua.
Integridad: nos comportamos de manera honesta y ética con todos nuestros colaboradores.
Flexibilidad: seguimos de cerca y nos adaptamos a las últimas tendencias del mercado, adelantándonos a las necesidades de nuestros clientes.
Raíces españolas: nos enorgullecemos de trabajar fundamentalmente con variedades de uva autóctonas, promocionando en todo el mundo regiones vitivinícolas y DOs menos conocidas.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Hammeken (Hammeken Cellars).
NOM	Hammeken Gran Castillo Rocío.
VARIÉTÉ	Macabeo — Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Cava.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Blanc. D.O. Cava.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13% Vol.
TENEUR EN SUCRE	En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	4ºC - 10ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4576698
PRIX ACTUEL	Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

4ºC - 10ºC

Note visuelle de dégustation:
Perle délicate, Bulle joyeuse et Bulles très vigoureuses.
Note olfactive:
Floral, Parfum fruité et Bons toasts.
Note de dégustation:
Solidifier, Bon pas et Mélange de fruits.

Mariage recommandé

Viande rouge Plats élaborés Desserts aux fruits

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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