Vin Mousseux Blanc
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D.O.C.G. Franciacorta
Brut
Il Mosnel
Il Mosnel Brut Franciacorta Eco — Biologique 75 cl

Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Il Mosnel Brut D.O.C.G. Franciacorta Lombardia Italie Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc Eco — Biologique 75 cl

Il Mosnel Brut Franciacorta Eco — Biologique 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4556236

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Il Mosnel

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Español [ ES ]

De residencia secular a bodega.

En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a las intuiciones de Emanuela Barboglio con la instalación de primeros viñedos especializados y en 1968 con la adopción del recién creado DOC Franciacorta. Desde 1976, el nombre "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" fue abandonado por el actual "Mosnel", un topónimo dialectal de origen celta que significa piedra, montón de piedras, sobre el cual se encuentra la bodega. Al timón de Mosnel está la quinta generación de enólogos, hijos de Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, que sigue el aspecto técnico, de producción y comercial; mientras que Lucia Barzanò se ocupa del marketing, relaciones exteriores y administración. La familia cuenta con la colaboración de un personal altamente capacitado y consultores agrónomos y enólogos altamente experimentados que constantemente siguen la producción y su evolución.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Il Mosnel.
VARIÉTÉ	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc.
PAYS D'ORIGINE	Italie.
RÉGION D'ORIGINE	Lombardia.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.C.G. Franciacorta.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Blanc. D.O.C.G. Franciacorta.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
PRODUCTION BIOLOGIQUE	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
TENEUR EN SUCRE	En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	4ºC - 6ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4556236
PRIX ACTUEL	26,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

4ºC - 6ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexions cuivrées, Bon détachement, Bulle très fine et Bon chapelet.
Note olfactive:
Mûres, Amandes, Fruit confit et Pomme d'Or.
Note de dégustation:
Douce, Agrumes, Carbone persistant et Arrière-goût minéral.

Mariage recommandé

Palourdes cuites à la vapeur Simple haute cuisine

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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