Vin Mousseux Blanc
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Champagne
A.O.C. Champagne
Volver
Volver Nº 172 Champagne Grande Cuvée, Édition Limitée 75 cl

Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Volver Nº 172 Grande Cuvée, Édition Limitée A.O.C. Champagne Champagne France Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 75 cl

Volver Nº 172 Champagne Grande Cuvée, Édition Limitée 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4491934

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Bodegas Volver

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Español [ ES ]

El trabajo centrado en la excelencia.

El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino. Los pilares de la bodega se basan en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido. Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es "El trabajo centrado en la excelencia".

Los orígenes.

Por su parte, Rafael Cañizares ha dedicado su vida a La Mancha y el vino. Sus bisabuelos eran viticultores y así ha sido en su familia a lo largo de cuatro generaciones en las que se ha respirado y vivido el amor al viñedo y la viticultura. De esta tradición ha nacido el modo de entender el viñedo: sin un buen trabajo desde el inicio es imposible hacer un buen vino y, por tanto, se debe cuidar para conseguir una uva sana, con buena maduración y poca producción.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Volver (Bodegas Volver).
NOM	Volver Nº 172.
VARIÉTÉ	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAYS D'ORIGINE	France.
RÉGION D'ORIGINE	Champagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	A.O.C. Champagne.
ATTESTATION (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Blanc. A.O.C. Champagne.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
CLASSE	Grande Cuvée, Édition Limitée.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC - 10ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4491934
PRIX ACTUEL	296,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC - 10ºC

Note visuelle de dégustation:
Nuances verdâtres, Évolution lente, Grande et Bulle transparente.
Note olfactive:
Fruits blancs mûrs, À l'écoute des, Sensation florale et Explosion de fruits.
Note de dégustation:
Acide, Très bonne acidité et Fond de vanille.

Mariage recommandé

viandes Bœuf rond aux champignons Melon avec du jambon

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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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