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Walking on the Wine Side®
REF WAN4542588 EAN 8410161202076
Sánchez Romate Old & Plus AM Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Bouteille Medium 50 cl
Español [ ES ]A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.
Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.
| PRODUCTEUR | Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos). |
|---|---|
| NOM | Sánchez Romate Old & Plus AM. |
| VARIÉTÉ |  Palomino Fino. |
| PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
| RÉGION D'ORIGINE | Andalousie. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| POIDS | 1.000 gr. |
| EAN | 8410161202076 |
| TYPOLOGIE | Vin Fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| FORMAT | Bouteille Medium. |
| CAPACITÉ | 50 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 19% Vol. |
| CLASSE | Amontillado. |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 7ºC - 9ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| FORMAT SPÉCIAL | Bouteille Medium. |
| ÉVALUATIONS | 16 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4542588 |
| PRIX ACTUEL | 55,99 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
7ºC - 9ºC
Note visuelle de dégustation:
Bordure verte, Couleur paille très pâle et Nuances iodées.
Note olfactive:
Saveurs de céréales, Fleur séchée et Spécial.
Note de dégustation:
Équilibré, Minéraux, Raisin et Très chaud.
Mariage recommandé
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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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