Vin Fortifié
Espagne
Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Sánchez Romate
Sánchez Romate Old & Plus AM Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Bouteille Medium 50 cl

Envoi gratuit | Vin Fortifié Sánchez Romate Old & Plus AM Amontillado D.O. Jerez-Xérès-Sherry Andalousie Espagne Palomino Fino Bouteille Medium 50 cl

Sánchez Romate Old & Plus AM Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Bouteille Medium 50 cl

Bouteille Medium 50 cl.

REF WAN4542588 EAN 8410161202076

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Sánchez Romate Hnos

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Continuidad familiar.

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.

Avances técnicos.

Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).
NOM	Sánchez Romate Old & Plus AM.
VARIÉTÉ	Palomino Fino.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Andalousie.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
POIDS	1.000 gr.
EAN	8410161202076
TYPOLOGIE	Vin Fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMAT	Bouteille Medium.
CAPACITÉ	50 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	19% Vol.
CLASSE	Amontillado.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	7ºC - 9ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
ÉVALUATIONS	1 Note de l'utilisateur.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4542588
PRIX ACTUEL	62,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

7ºC - 9ºC

Note visuelle de dégustation:
Bordure verte, Couleur paille très pâle et Nuances iodées.
Note olfactive:
Saveurs de céréales, Fleur séchée et Spécial.
Note de dégustation:
Équilibré, Minéraux, Raisin et Très chaud.

Mariage recommandé

Café Entrées Noisettes au cacao

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Dernière mise à jour: Jeudi, 21 Mai 2026
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