Envoi gratuit | Vin doux Espelt Airam D.O. Empordà Catalogne Espagne Grenache, Grenache Gris 75 cl

Espelt Airam Empordà 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4554920 EAN 8436020950025

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Espelt Viticultors de l'Empordà

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Origen y trayectoria.

Situados "allí donde los Pirineos van a morir al Mar Mediterráneo", llevan desde inicios de siglo demostrando su propio caracter e idiosincrasia a través de sus vinos y de un sólido proyecto enoturístico. A la cabeza de este celler se encuentra Anna Espelt, nieta del fundador de la bodega. Cuentan con varias parcelas con viñas viejas de entre 30 y 114 años, principalmente pantadas con Cariñenas y Garnachas que esconden en su interior pequeñas cantidades de Lledoner (Garnacha roja) o de la llamada Lledoner blanco. Viñas plantadas sobre pizarra que producen rendimientos muy bajos que aportan complejidad y potencia a sus vinos. El Parque natural de Cap de Creus también acoge algunos de sus viñedos, casi junto a al mar. Unos viñedos que se cultivan en ecológico y que contribuyen a formar un mosaico donde las viñas se mezclan con los alcornoques, los pastos y las estepas. Sobre un suelo de origen granítico, se busca contribuir a la rica biodiversidad de esta zona mediterránea tan caracterizada por su viento, la tramontana.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Espelt (Espelt Viticultors de l'Empordà).
NOM	Espelt Airam.
VARIÉTÉ	Grenache, Grenache Gris.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Empordà.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436020950025
TYPOLOGIE	Vin doux. D.O. Empordà.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	15% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	4ºC - 6ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	1 Note de l'utilisateur.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4554920
PRIX ACTUEL	12,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

4ºC - 6ºC

Note visuelle de dégustation:
Reflets dorés et Réflexions rougeâtres.
Note olfactive:
Fruits secs, Arômes fruités, Chéri, Romarin, Canelle et Sirop.
Note de dégustation:
Frais, Persistant, Notes sucrées, Figues sèches, Légèrement acide, Fruits secs et Pêches séchées.

Mariage recommandé

Fromages bleus Desserts Chocolat Fruits secs Chocolat noir

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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