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Macabeo — Macabeu Xarel·lo Chardonnay
REF WAN4570915 EAN 8410013182037
Bach Seco — Sec Catalunya Jeune Demi-Bouteille 37 cl
Español [ ES ]En 1915, los hermanos Bach i Escopet, Pere y Ramón, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron una finca del siglo XVIII llamada Can Estrada. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del algodón, los hermanos pudieron invertir en la puesta en marcha de la bodega que, poco a poco, fue creciendo con la compra de nuevas fincas hasta sumar una extensión de 365 hectáreas. La cosecha de 1920, a base de Xarello y Macabeo, marcó la puesta de largo de Bach. Su proyecto era el de elaborar vinos destinados al envejecimiento y por este motivo construyeron una cava de 95 metros de longitud, posteriormente ampliada.
Las primeras botellas de Bach estuvieron en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. La Guerra Civil truncó parte del esplendor alcanzado por Bach en los años veinte y tuvo trágicas consecuencias para la familia: Ramón murió y su hermano Pere, aunque sobrevivió a la contienda, quedó muy marcado por su recuerdo. Unos años después, en 1942, decidió vender la finca. En los años siguientes, Bach tuvo varios propietarios hasta que, en 1975, la familia Raventós adquirió la finca e integró Bach en su grupo de bodegas. Ha pasado mucho tiempo desde sus inicios pero la fidelidad al espíritu de los hermanos Bach ha permanecido inalterable: calidad, originalidad y personalidad en todos sus vinos y cavas.
| PRODUCTEUR | Bach (Masia Bach). |
|---|---|
| VARIÉTÉ | Macabeo — Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay. |
| PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
| RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Catalunya. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya. |
| POIDS | 700 gr. |
| EAN | 8410013182037 |
| TYPOLOGIE | Vin Blanc. D.O. Catalunya. |
| MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
| VIEILLISSEMENT | Jeune |
| FORMAT | Demi-Bouteille. |
| CAPACITÉ | 37 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 12.5% Vol. |
| TENEUR EN SUCRE | En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Seco — Sec". Il contient entre 17 et 32 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 12ºC - 16ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| FORMAT SPÉCIAL | Bouteille Medium. |
| ÉVALUATIONS | 20 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4570915 |
| PRIX ACTUEL | 3,99 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
12ºC - 16ºC
Note visuelle de dégustation:
Brillant, Réflexions verdâtres, Jaune pâle, Transparent et Tranchant.
Note olfactive:
Élégant, Frais, Notes florales, Fruit aigre et Notes mûres.
Note de dégustation:
Frais, Long, Intense et Saveurs de fruits.
Mariage recommandé
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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