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- Vin Blanc
- Italie
- Elena Walch
- Elena Walch EWA Cuvée 75 cl
Elena Walch
Español [ ES ]Garantía de procedencia.
Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional, que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar estrictamente delimitado, autorizado y registrado en un registro especial con la administración provincial, asegurando que durante años, las uvas de este viñedo se vinifican rigurosamente por separado. Por lo tanto, es una fuerte garantía de procedencia. Los dos viñedos de Elena Walch son los viñedos históricos de Kastelaz y Castel Ringberg: ambos conocidos por su posición y terreno, y durante años vinificados y comercializados bajo el nombre específico.
El reto de una revolución.
En los últimos años, los mercados internacionales y muchos líderes de opinión, periodistas, han centrado su atención en la producción de vinos de alto prestigio en el sur del Tirol. Los productores más innovadores han acogido con satisfacción esta oportunidad, aceptando el reto de una revolución cualitativa y uno de los principales protagonistas de este movimiento fue que Elena Walch, que ha ido con ideas claras, transformando sus viñedos de acuerdo con un criterio de calidad, en gran parte replantando y dando valor a otras partes de la finca. Sus vinos reflejan su enfoque muy profesional y también con las magníficas condiciones climáticas en la zona del Tirol del Sur, donde en la época de la vid los días son cálidos y las noches frías y con buena ventilación, permiten que las uvas al no mojarse, estén saludables y tengan una grandísima calidad. Los vinos blancos son de corte clásico y de estilo europeo, muy frescos y varietales de fruta madura, acidez viva y una elegancia destacable, mientras que el Cabernet, Merlot y Lagrein son ricos y concentrados, sin ser agresivos.
Fiche technique
| PRODUCTEUR | Elena Walch. |
|---|---|
| NOM | EWA. |
| VARIÉTÉ | |
| PAYS D'ORIGINE | Italie. |
| POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8000905007113 |
| TYPOLOGIE | Vin Blanc. |
| MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
| FORMAT | Bouteille. |
| CAPACITÉ | 75 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13.5% Vol. |
| CLASSE | Cuvée. |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 6ºC - 8ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4554674 |
| PRIX ACTUEL | 16,99 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
6ºC - 8ºC
Note visuelle de dégustation:
Brillant, Légèrement bouillonnant et Iridescence très brillante.
Note olfactive:
Prunes, Suggestif, Noisettes fraîches et Structuré.
Note de dégustation:
Équilibré, Agrumes et Très enveloppant.
Mariage recommandé
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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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POLITIQUE DE RETOUR:
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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Oct 2025
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