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Francia
Borgoña
A.O.C. Côte de Nuits
Confuron
Confuron Coteaux de l'Auxois Clos de la Romanée Pinot Negro Côte de Nuits 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Confuron Coteaux de l'Auxois Clos de la Romanée A.O.C. Côte de Nuits Borgoña Francia Pinot Negro 75 cl

Confuron Coteaux de l'Auxois Clos de la Romanée Pinot Negro Côte de Nuits 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4580945

17,99 €

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La pareja formada por Sophie Confuron y Alain Meunier dirigen el Domaine con 8 hectáreas cultivadas en ecológico y vinos en 14 denominaciones diferentes. Jean-Jacques Confuron Côteaux de l'Auxois Pinot Noir «Clos de la Romanée» es una de sus novedades. Elaborado con pinot noir, es una exaltación de fruta roja y fresca en nariz con un ligero toque especiado y recuerdos de mazapán. En boca es amplio, con una buena estructura e intensidad. Un tinto muy seductor y evocador de gran guarda.

Productor

Domaine Jean Jacques Confuron

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Domaine Jean Jacques Confuron

Trabajo tradicional, resultados excelentes.
Yves Confuron es un enólogo con mayúsculas. No hay más que ver sus manos o su cuello para darse cuenta del personaje que tenemos enfrente. Posee unas parcelas excelentes y las trabaja con verdadera pasión. Utiliza raspón en sus elaboraciones, y sus vinos están preparados para aguantar muchos años. "Les Suchots" es su cuvée fetiche. Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la espléndida Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura en Borgoña. La familia Confuron, en particular, tiene una tradición vinícola del siglo XVII y una variedad pinot nero incluso lleva su nombre y de hecho se conoce como pinot-Confuron. La bodega se encuentra en Vosne-Romanèe e incluye algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con aproximadamente 11 hectáreas de viñedos propios, incluidos Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo, el trabajo se lleva a cabo con métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente y las plantas, favoreciendo los bajos rendimientos y las cosechas realizadas exclusivamente durante la fase de maduración máxima de la uva. En la bodega tradicional y artesanal del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no destilan la uva y practican una larga maceración, pocas pinchaduras y para el envejecimiento que requiere de 18 a 24 meses, usan madera, principalmente del 2 ° y 3 ° pasaje. Los vinos obtenidos no son filtrados y terminan el refinamiento en la botella.El resultado es rojo intenso, intenso y elegante, de larga vida y con una bebida extraordinaria que expresa el terroir de pertenencia con absoluta fidelidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Confuron (Domaine Jean Jacques Confuron).
NOMBRE	Confuron Coteaux de l'Auxois Clos de la Romanée.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Côte de Nuits.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte de Nuits.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. A.O.C. Côte de Nuits.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4580945
PRECIO ACTUAL	17,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Atractivo rojo rubí, Elegante, Ribete azulado y Bombón.
Nota de cata olfativa:
Champiñones, Chocolate blanco, Paprica y Madera muy expresiva.
Nota de cata gustativa:
Fruta blanca, Ciruela pasa y Muy afinado.

Maridaje recomendado

Todo tipo de carnes Guisos marineros Platos con verduras

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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