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Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Finca Malaveïna Empordà Crianza Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L

Envío gratis | Vino tinto Perelada & Chivite Finca Malaveïna Crianza D.O. Empordà Cataluña España Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L

Perelada & Chivite Finca Malaveïna Empordà Crianza Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L

Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L.

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

REF WAN4559303

94,99 €

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Perelada es una bodega histórica en Cataluña, caracterizada por elaborar desde vinos de gama alta, tan interesantes y exclusivos como el Finca Garbet o este mismo, Finca Malaveïna, a vinos originales y de precio muy asequible. Entre sus Vinos de Finca, vinos marcados por ser reflejo, cada uno de ellos, del viñedo en el que nacen, Finca Malaveïna es seguramente el más conocido, y también el más fácil de entender. Nacido en un viñedo plantado en laderas de arcilla rojiza, con presencia de cantos rodados, y gozando de preciosas vistas al Mediterráneo y al Pirineo, resulta un vino potente y concentrado pero en absoluto agresivo: exhibe un agradable aroma de violetas, rosas y fruta negra, con notas de crianza y un fondo mineral; es complejo, cremoso, maduro y suave al paladar. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente en botella.

Productor

Perelada & Chivite

Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva...

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
NOMBRE	Finca Malaveïna.
VARIEDAD	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	4.000 gr. (4,0 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Empordà.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella Jéroboam-Doble Mágnum.
CAPACIDAD	3 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559303
PRECIO ACTUAL	94,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Reflejos metálicos, Color cereza violácea y Reflejos amoratados.
Nota de cata olfativa:
Moras, Té negro, Tierra mojada y Alta concentración frutal.
Nota de cata gustativa:
Agradable de beber, Ampuloso, Paso fluido y Cuerpo agradable.

Maridaje recomendado

Cabrito Chuletones Ternera asada Salsas fuertes

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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