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Cantine del Notaio L'Atto Aglianico Basilicata 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Cantine del Notaio L'Atto I.G.T. Basilicata Basilicata Italia Aglianico 75 cl

Cantine del Notaio L'Atto Aglianico Basilicata 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4552041

16,99 €

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Atto es el tipo de vino que uno no espera de la denominación Aglianico del Vulture. Fruto del esfuerzo y el trabajo de Cantine del Notaio en esta extraordinaria denominación, y bajo la dirección del profesor Luigi Moio, Atto representa la quintaesencia del vino de montaña. Un gran tinto límpido y placentero, caracterizado por una excepcional frescura y una decidida mineralidad. Para su elaboración, tras una vendimia rigurosamente manual y selectiva, se sigue una breve maceración que conservará en el vino todo el tanino y frescura de la aglianico. La crianza del vino se lleva a cabo en la espectacular bodega subterránea excavada en los suelos volcánicos del lugar. Tras un mínimo de 12 meses en barricas usadas de roble francés, Atto saldrá al mercado como un vino joven y proporcionado, pero también rico, completo y, a pesar de su juventud, con un perfil bien domado de la agreste aglianico. De un hermoso e intenso color rubí que nos habla de su juventud y su potencial, Atto se presenta en nariz con una rica gama de aromas, desde cereza a violetas, desde grafito a notas especiadas. La agradable acidez y la suavidad de sus taninos le proporcionan una sorprendente persistencia con recuerdos a fruta fresca y flores del campo.

Productor

Cantine del Notaio

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Cantine del Notaio.
NOMBRE	L'Atto.
VARIEDAD	Aglianico.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Basilicata.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Basilicata.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Basilicata.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G.T. Basilicata.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4552041
PRECIO ACTUAL	16,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Lágrima densa, Ribetes cereza y Destellos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Redondo, Apertura de aromas lenta y Poco volumen.
Nota de cata gustativa:
Ligero, Taninos secantes, Sólido y Alta expresión tánica.

Maridaje recomendado

Embutidos ibéricos Platos de montaña Ternera a la jardinera Guisos de carne de ternera

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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