Envío gratis | Vino tinto Baigorri Garage Crianza D.O.Ca. Rioja La Rioja España Tempranillo 75 cl

Baigorri Garage Tempranillo Rioja Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550961 EAN 8437005060227

42,99 €

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Con un nombre afrancesado que parece querer homenajear a los primeros productores bordeleses que se atrevieron a hacer vinos distintos en pequeñas producciones, el Baigorri de Garage es uno de los vinos más exclusivos y originales de la bodega riojana. Sólo las uvas seleccionadas de viejas cepas de tempranillo son aptas para su elaboración. Largas maceraciones prefermentativas en tinos de madera permiten extraer lo mejor de la uva y el control extremo al que se somete el vino durante su fase de crianza garantiza un carácter seductor y particular. De color picota, intenso y brillante. La fruta madura, la regaliz y los tonos torrefactos rezuman en nariz. En boca, afloran los recuerdos a tabaco y humo, al tiempo que el vino despliega todo su encanto entre las mejillas. Sabroso, cremoso, redondo y muy equilibrado, con taninos dulces y acidez vibrante. Final especiado y muy largo. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Envejecido durante 12 meses en barrica.

Productor

Bodegas Baigorri

Dónde comenzamos.
En la región de Rioja Alavesa se ubica desde 2001 una de las firmas más vanguardistas y bellas de la denominación: Bodegas BAIGORRI, autora de tintos muy premiados en certámenes internacionales y fiel ejemplo de los valores riojanos más actuales y exitosos: terruño, fruta...

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Bodegas Baigorri

Dónde comenzamos.

En la región de Rioja Alavesa se ubica desde 2001 una de las firmas más vanguardistas y bellas de la denominación: Bodegas BAIGORRI, autora de tintos muy premiados en certámenes internacionales y fiel ejemplo de los valores riojanos más actuales y exitosos: terruño, fruta y elegancia. Sus vinos expresan terruño y sutileza, desplegando un carácter frutal que nunca sucumbe bajo el peso del roble. Clave en su éxito es una materia prima de alta calidad, procedente de sus 100 hectáreas de viñedo, con una edad media de 50 años; viñas sobre las que aplican un cultivo sostenible y una exhaustiva labor de selección.

Nuestra joya.

BAIGORRI es además una de las bodegas más espectaculares del mundo, diseñada por el arquitecto Iñaki Aspiazu. Sus instalaciones se organizan en varios niveles, plantas subterráneas, para aprovechar la gravedad y llevar a cabo un proceso de elaboración mimado al detalle que comienza con la selección de la uva a mano. En el nivel superior, se recepciona la uva tras la vendimia; en el nivel inferior se lleva a cabo el proceso de vinificación en depósitos, y en un tercer nivel, la crianza en barricas (siempre de roble francés). De este modo, el vino se mueve por su propio peso, evitando el uso de bombas con el fin de preservar las cualidades de la fruta al máximo. El interés por la investigación enológica es otra de las características de esta bodega.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Baigorri (Bodegas Baigorri).
NOMBRE	Baigorri Garage.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	La Rioja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Rioja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437005060227
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.Ca. Rioja.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550961
PRECIO ACTUAL	42,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Cristalino, Ligeramente opaco y Menisco con tono teja.
Nota de cata olfativa:
Flores violetas, Aromas integrados y Arbustos.
Nota de cata gustativa:
Madera bien ensamblada, Bien ensamblado, Innovador y Balanceado.

Maridaje recomendado

Solomillo de buey Verduras asadas Roast beef

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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