Vino Tinto
Francia
Borgoña
A.O.C. Côte de Beaune
Louis Latour
Louis Latour Vignes Franches Pinot Negro Côte de Beaune 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Louis Latour Vignes Franches A.O.C. Côte de Beaune Borgoña Francia Pinot Negro 75 cl

Louis Latour Vignes Franches Pinot Negro Côte de Beaune 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4586191

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Domaine Louis Latour

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison' se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.

Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.

Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Latour (Domaine Louis Latour).
NOMBRE	Louis Latour Vignes Franches.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Côte de Beaune.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte de Beaune.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. A.O.C. Côte de Beaune.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	10 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4586191
PRECIO ACTUAL	92,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Vivo, Estructurado, Reflejo púrpura y Tonalidades rojas.
Nota de cata olfativa:
Pasteleria, Sutiles ahumados y Notas de cedro.
Nota de cata gustativa:
Final ligeramente cálido-amargo, Postgusto sutil, Muy redondo y Estructura muy elevada.

Maridaje recomendado

Risotto de setas Pescados nobles Queso manchego curado Cocido leonés

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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10 Valoraciones
★★★★★
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

¡Ya he probado la segunda botella y estoy convencido de que pediré más se puede beber muy bien en todas las ocasiones!.

Enrique Valle, 24 Oct 2025

Hace 4 días!

Linda botella, contenido mejor

Daniel Gil, 24 Oct 2025

Hace 4 días!

Muy bien producido. Realmente encantador, que ha llegado a la cima de mi lista de favoritos

Borja R., 24 Oct 2025

Hace 4 semanas!

A un precio mucho más asequible tiene una nariz muy expresiva con notas de frutas y especias. En el paladar encontramos la elegancia de la fruta con taninos sedosos y un final largo que expresa notas de especias. Un gran tinto!

Pablo E., 02 Oct 2025

Hace 1 mes!

Simplemente bueno y delicioso. ¡Muy buena página!. El siguiente pedido ya está en marcha

Max, 25 Sep 2025

Hace 1 mes!

Genial! Uno de mis favoritos

Lola Urcullu, 24 Sep 2025

Hace 1 mes!

Su origen lo indica, es un amor. Si estás estresado, que alguien te molesta, siéntate, sírvete y disfruta que todo el mal rato se va

Andreu, 22 Sep 2025

Hace 1 mes!

En mi opinión es para no fallar. Más que razonable relación calidad/precio. Para mí es un clásico.