Vino Tinto
España
Cataluña
D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa Garnacha Empordà Media Botella 37 cl

Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa Garnacha Empordà Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4580717

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
NOMBRE	Castillo de Perelada Garnatxa.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	700 gr.
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Empordà.
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	8% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	41 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4580717
PRECIO ACTUAL	33,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Destellos violáceos, Azulado, Picota y Untuosa lágrima.
Nota de cata olfativa:
Notas herbáceas, Fruta escarchada, Notas a fruta negra y Especiados minerales.
Nota de cata gustativa:
Gran frescor, Equilibrio tánico y Taninos muy maduros.

Maridaje recomendado

Platos de mar Lubina Caza mayor

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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41 Valoraciones
★★★★★
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41 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 días!

Suave que entra muy bien no se hace nada pesado y combina con cualquier plato o tapa. Tiene muy buena relación calidad precio.

David F., 02 Sep 2025

Hace 5 días!

Precioso. Es muy equilibrado.

Enrique Andres Moragues, 01 Sep 2025

Hace 6 días!

No lo probé aún, pero a la vista parece bueno

Josines Blanco, 31 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Es uno de los que compramos todos los años. Nunca sale mal. Prefiero enfriarlo un poco.

Francisco Yagual, 26 Ago 2025

Hace 2 semanas!

El precio no es un problema. La calidad y el sabor que tiene este Vino Tinto es lo importante

Lorenzo T., 21 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Expresión excelente, densa, concentrada y equilibrada. Para tomarse su tiempo.

Lorenzo Garcia-Escribano, 18 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Por mucho que busques, va a ser muy difícil encontrar algo tán maravilloso

Vanessa Pacheco, 17 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Es un buen tinto. Buena presentación

Victor Granado, 17 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Me proporciona grandes recuerdos

Antonio Carlos Soussi, 17 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Extraordinario y vistoso como el mejor

Francisco B., 16 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Gran combinación de sabores. Muy rico

Elsa L., 16 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Sin duda uno de los mejores que se puede disfrutar en la vida

Andrey C., 14 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Tómatelo tranquilamente, sin prisas

Maria, 14 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Untuoso y con la acidez justa. Toques florales, y hierbas aromáticas. Nos ha encantado!

Serafin A., 08 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Aquí venden productos muy ricos

Manuel C., 07 Ago 2025

Hace 1 mes!

Considero que es de los mas equilibrados con una buena relación calidad precio.

Isabel Seijo, 28 Jul 2025

Hace 1 mes!

No sé si es bueno o malo, pero me gusta mucho

Juan Antonio M., 26 Jul 2025

Hace 1 mes!

Algo dulce, qué bueno está

Pi L., 26 Jul 2025

Hace 1 mes!

Comprar aqui es muy fácil

Miguel Ángel V., 24 Jul 2025

Hace 1 mes!

No sé qué me gusta más, si la botella o el delicioso contenido

Cesar Cerda, 24 Jul 2025

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