D.O. Ribera del Duero.

Cepa 21 Hito Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Botella 75 cl.

Vino TintoTempranillo

REF WAN4568495 EAN 8437005548572

Cepa 21 Hito Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

11,99 €
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El que faltaba... un vino joven que cierra el círculo para esta bodega moderna e innovadora. Su nombre hace referencia a los postes de piedra, que se colocaban para delimitar los terrenos. Está elaborado con las cepas más jóvenes pero con injertos de aquellas más emblemáticas provenientes de Bodegas Emilio Moro. El mosto macera durante 18 días y fermenta en acero inoxidable con remontados periódicos. Acto seguido, el vino recibe una crianza de 8 meses en barricas de roble francés que le confiere un plus de elegancia y complejidad. Viste precioso color picota con ribetes violáceos. Nariz madura y compleja, dominada por los aromas de frutillos negros, regaliz, violetas y finos tostados. En boca es de cuerpo medio y taninos bien limados; redondo, amable y goloso. Los recuerdos de la barrica (vainilla) recubren una fruta jugosa al tiempo que fresca, fiel reflejo de la altitud en que crecen sus uvas. Postgusto largo y equilibrado, dominado por briznas de fruta especiada. Un Ribera para todos los públicos no exento de carácter.
Hito es el tinto inicial de Bodegas Cepa 21, el proyecto dirigido por los hermanos José y Javier Moro, la tercera generación de la bodega familiar Emilio Moro. Se elabora con tempranillo de viñedos situados en la localidad de Castrillo de Duero y se cría en barrica de roble francés. Un Ribera del Duero accesible, afrutado, perfumado, fresco y redondo, perfecto para acompañar embutidos y arroces.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.

Productor

Bodegas Cepa 21

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Ficha técnica

PRODUCTOR Cepa 21 (Bodegas Cepa 21).
NOMBRE Cepa 21 Hito.
VARIEDAD Vino TintoTempranillo.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCastilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribera del Duero.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437005548572
TIPOLOGÍA Vino Tinto.
D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 66 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4568495
PRECIO ACTUAL 11,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC

Nota de cata visual:
Reflejos violáceos, Color rubí intenso y Suaves tonos teja.
Nota de cata olfativa:
Sorprendente, Toques especiados, Base frutal y Café torrefacto.
Nota de cata gustativa:
Granada, Clorofila, Marcada estructura y Frutas rojas silvestres.

Maridaje recomendado

Parrilladas Escalivada Queso de vaca Rablé de conejo

Aviso legal

66 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

66 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

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Siempre va bien con todo, en cualquier momento del día o con la comida entra muy bien, la verdad es genial.

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Bueno, rico y barato

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Ha sido una novedad y hemos quedado más que conformes. Creemos que tiene una Buena relación calidad precio. A promocionar

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Excelente. No puedo recomendarlo lo suficiente, uno de mis favoritos lo mires por donde lo mires.

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Prodigiosa tienda que vende unos productos perfectos para regalar

Hace 2 semanas!

No falla, es un vino tinto que siempre encaja en cualquier situación, de gran calidad

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No te decepcionará. No, ¡siempre te sorprenderás! Con los años, este Vino Tinto se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!

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