Envío gratis | Vino Tinto Viña Zorzal Malayeto Joven D.O. Navarra Navarra España Garnacha 75 cl

Viña Zorzal Malayeto Garnacha Navarra Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4562250 EAN 8414319001436

18,99 €

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Malayeto es un vino lleno de vida, con mucha fruta, una garnacha muy bien extraída y elaborada, jugosa, profunda y elegante, como su presentación; una etiqueta muy acertada, por cierto. Se elabora con uvas de unas garnachas viejas, plantadas en vaso en la finca del mismo nombre, Finca Malayeto, con sólo 2,39 ha, en el término de Fitero, en la Ribera Baja, una de las subzonas de la denominación de Navarra, de clima continental; aquí, la influencia del Mediterráneo ya ha desaparecido. Se trata de uno de los viñedos más antiguos de Navarra, donde las cepas perviven gracias a sus profundas raíces sobre unos suelos pedregosos que retienen la humedad de la lluvia y el calor del día, y en los que encontramos yesos, arcillas, calizas e incluso basaltos de origen volcánico. En nariz, Malayeto es abierto y expresivo; se muestra natural, sin maquillaje; lo que diríamos un vino auténtico. Destacan en él los aromas de fruta fresca, fresas maduras, casi de mermelada, con un fondo azucarado habitual en las garnachas y unas notas minerales pero también silvestres (de bosque mediterráneo), balsámicas y de finas maderas, incluso sensaciones florales y de frutas jugosas y crujientes como de peras maduras, que confirman que se trata de un vino muy completo. Frutoso, serio, complejo y equilibrado en nariz; intenso y bastante concentrado en boca pero con brío, con una acidez que hace que la carga frutal se deslice con facilidad por todo el paladar. Un vino carnoso y muy bien hecho. Envejecido durante 9 meses en barricas seminuevas de roble francés de 225 litros.

Productor

Viña Zorzal

Un sueño cumplido.
Nos remontamos al año 1989, año en el que Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Para conseguirlo muy pronto se dió cuenta que ademas del trabajo en bodega, era fundamental el cuidar y mimar...

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Viña Zorzal

Un sueño cumplido.

Nos remontamos al año 1989, año en el que Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Para conseguirlo muy pronto se dió cuenta que ademas del trabajo en bodega, era fundamental el cuidar y mimar sus viñas. Hoy, sus hijos, vemos lo importante que fué su decisión para poder hacer algo especial en este apasionante mundo del vino. Esta es la filosofía que Antonio inculcó desde pequeños a sus hijos y con este concepto nace en el año 2007 el nuevo proyecto: Viña Zorzal. Aquí Antonio ya no está solo; sus hijos toman las riendas. Viña Zorzal Wines es una compañía de vinos en DO Navarra y DOC Rioja.

El rescate de variedades autóctonas.

Viña Zorzal elabora vinos en la DO Navarra y en la DOC Rioja, y rescata las variedades autóctonas que tan de lado se habían dejado, Graciano y Garnacha. Uno de sus viñedos situado en Fitero, justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro, es uno de los más antiguos que se conocen en Navarra. En concreto se trata de un viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera. En Corella, localidad históricamente ligada al vino por las características de sus suelos, se encuentran los viñedos de Tempranillo, Graciano y Garnacha. También elaboran vinos bajo la DO Rioja, con viñedos controlados a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Practican una viticultura ecológica y basada en la mínima intervención, llevando los todos los procesos de forma manual. En bodega continuan con esa filosofía, las fermentaciones son espontáneas, evitan trasiegos y los vinos no son filtrados ni clarificados.

Fitero.

En esta zona, la influencia mediterránea del Valle del Ebro desaparece dejando paso a un clima más continental, veranos muy calurosos, inviernos muy fríos y grandes diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas. La temperatura media anual oscila entre los 13º y 14 °C, las precipitaciones anuales están entre los 400 y 500 mm, Los periodos vegetativos favorables para la viña son de los más largos de la D.O. Navarra: Unos 227 días aproximadamente.

Diferenciación del terreno.

Con estas condiciones áridas, el viñedo tiene que buscar agua, las arcillas al ser heterogéneas ayudan a las raíces a buscarla profundamente. Esta zona nos ofrece más factores de calidad, nos encontramos justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. Los viñedos se encuentran en suelos rocosos y pedregosos suelos con arcillas abigarradas, heterogéneas, calizas, conglomerados. Estas arcillas al no ser homogéneas hacen que los suelos sean mucho más permeables y resistentes a la erosión que los suelos de la Cuenca del Ebro. Al ser los viñedos en vaso sobre suelos rocosos y pedregosos, la piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano.

Recuperando la flora.

La flora que encontramos alrededor del viñedo y que estamos recuperando de forma activa, es de gran curiosidad, desde especies endémicas como plantas labiadas que viven en terrenos yesosos, hasta euforbiáceas emparentadas con algunas especias norteafricanas. También se encuentra té de monte, soplaiplón y opiáceas salvajes, además de amapolas. También hay presencia de berros, brionias, datura stramonium, la equisetácea cola de caballo, una reliquia del Periodo Carbonífero. Puede que debido a estas características únicas de la zona, presumamos de tener uno de los viñedos más antiguos que se conocen en Navarra, viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera, justo ahora nos encontramos investigando las particularidades únicas de este viñedo.

Vinos de pueblo, Corella.

En esta zona, a una altitud de 371 metros, la influencia mediterránea del Valle del Ebro es algo mayor que en Fitero, aun así, los veranos también son muy calurosos e inviernos muy fríos y las diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas son también grandes. La temperatura media anual es de 13,3º , las precipitaciones anuales son de unos 500mm. La orografía es plana y los viñedos de tempranillo, graciano y garnacha, en espaldera. Corella, históricamente está ligada al vino también por las características de sus suelos, la tierra, arcilla calcárea es perfecta para estas variedades locales.

La Rioja Alavesa.

El clima, mediterráneo, con una altitud de 555 metros sobre el nivel del mar, recibe una clara influencia del Cantábrico atemperado por las montañas que la cierran al Norte.La temperatura media anual oscila entre los 12,6º y los 13,2º con una pluviosidad media de unos 650 mm. El clima es mediterráneo, de tipo seco sub-humedo. Los viñedos que controlamos se sitúan a unos 550 metros de altitud. El suelo es uno de los factores de calidad más diferenciadores de esta zona, se trata de “Tierra Parda Caliza”, es un suelo pardo-amarillento, pobre, muy calizo, profundo, más o menos cascajoso, de consistencia medio o ligera, se trata de un suelo pobre, las raíces de la vid se hunden en el suelo profundamente, explorando amplios volúmenes para asegurarse los nutrientes necesarios. Mayoritariamente trabajamos con la variedad Tempranillo y en menor proporción con Garnacha.

Prácticas realizadas.

Practicamos una viticultura de poca intervención y ecológica, no labramos los viñedos, todos los procesos son llevados a cabo manualmente, usamos cubiertas vegetales de plantas autóctonas que antes hemos estudiado, abonamos con compost que mejoran la resistencia de la vid a enfermedades. En bodega continuamos con mínima intervención, las fermentaciones son espontáneas, evitamos trasiegos, no filtramos ni clarificamos, no utilizamos aditivos y solo añadimos sulfuroso en dosis muy moderadas.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Viña Zorzal.
NOMBRE	Malayeto.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Navarra.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Navarra.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414319001436
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Navarra.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	41 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4562250
PRECIO ACTUAL	18,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Rojo rubí, Menisco violáceo, Menisco rojo y Rojo nazareno.
Nota de cata olfativa:
Fondo tostado, Setas, Frutas negras silvestres y Notas afrutadas.
Nota de cata gustativa:
Granada, Uva madura, Higos y Muy franco.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Barbacoas Carne de venado Pato con frutos rojos

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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41 Valoraciones
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41 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

Excelente tanto el Tinto como el servicio, la comunicación, la rapidez en servirlo, la información y todo en su conjunto.

Mikel Lorenzo, 08 Sep 2025

Hace 2 días!

Monumental vistosidad

Ruben Oliynyk, 08 Sep 2025

Hace 4 días!

Sorprende desde el principio hasta el final

Angelica Moleon, 06 Sep 2025

Hace 4 días!

Cumplió las expectativas, mantuvo las buenas impresiones. Muchas cualidades

Jimmy Carlos García, 06 Sep 2025

Hace 4 días!

Muy apetecible

Sandra Vasco, 06 Sep 2025

Hace 4 días!

Mezcla encantadora

Joana Maria Cerro, 06 Sep 2025

Hace 4 días!

Entrega muy rápida, muy bien embalado y un excelente producto. Muchas gracias por un excelente servicio. Aquí está para el futuro.

Eduardo Barea, 05 Sep 2025

Hace 5 días!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso

Emilio Rosales, 05 Sep 2025

Hace 1 semana!

Muy agradable, no te cansas de él nunca

Jose Zarzuela, 03 Sep 2025

Hace 1 semana!

Para tomar en cualquier momento. Muy recomendable

Luis P., 02 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es un auténtico REGALO. He hecho varios y les ha encantado

Alex Shatkina, 01 Sep 2025

Hace 1 semana!

Buena imagen, muy buena

Marc Garcia, 01 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Una buena recomendación para gente poco experta

Santiago L., 16 Ago 2025

Hace 1 mes!

Un buen Tinto para regar las comidas

Ivan Santamaria, 08 Ago 2025

Hace 1 mes!

Este vino tinto es para recomendar y tomarse muy a menudo.

Marta Y., 04 Ago 2025

Hace 1 mes!

Es un tesoro escondido. Descubierto por casualidad. Realmente un hermoso descubrimiento

Emilio Benaichoui, 30 Jul 2025

Hace 1 mes!

Monumental diseño a un precio ajustado

Marga Gomez, 29 Jul 2025

Hace 1 mes!

Nada empalagoso

Franisco Mondragon, 29 Jul 2025

Hace 1 mes!

Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo chic@s

Carlota O., 29 Jul 2025

Hace 2 meses!

Muy satisfactorio, quedamos encantados con el servicio

Hugo Cuartero, 24 Jul 2025

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Viña Zorzal

Un sueño cumplido.

El rescate de variedades autóctonas.

Fitero.

Diferenciación del terreno.

Recuperando la flora.

Vinos de pueblo, Corella.

La Rioja Alavesa.

Prácticas realizadas.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

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