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Bibi Graetz
Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Toscana 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata I.G.T. Toscana Toscana Italia Sangiovese, Colorino, Canaiolo 75 cl

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Toscana 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561317

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Testamatta di Bibi Graetz

De artista a cosechero.

Bibi Graetz es una persona creativa con un carácter fuerte que aborda los desafíos con gran pasión. Es conocido en la escena del vino italiano por ser el artista productor. Habiendo crecido en una familia cosmopolita de artistas, pudo aprender la belleza que puede brindar una vida dedicada al arte. Después de graduarse de la Academia de Bellas Artes de Florencia, decidió combinar sus dos grandes pasiones en una sola actividad: En el año 2000, el destino le permitió cosechar y producir su propio vino. Este fue el comienzo de una gran carrera y una de las bodegas más creativas en Toscana e Italia. Su talento artístico, Bibi lo expresa a través de sus hermosas etiquetas, sus diseños abstractos y los nombres memorables que le dio a sus vinos. Entre los más famosos: Testamatta y Casamatta. Los padres, que venían de Noruega, habían adquirido una finca con viñedos en las colinas de Fiesole. Pero durante mucho tiempo a nadie realmente le importó la faceta del cultivo. Solo Bibi Graetz empezó un día a plantar enredaderas en la marga toscana y suelos arcillosos mezclados con arena. Fundó Testamatta a finales de la década de 1990 sin más preámbulos.

El crecimiento.

Bibi Graetz, al principio, se sintió abrumado con el proceso de elaboración del vino. Solo después de un aprendizaje de cuatro años con enólogos experimentados, tuvo la impresión de que tenía el conocimiento suficiente para poder comenzar su nueva tarea, e intercambiar los utensilios de pintura por las herramientas de un enólogo. Ya en el VinExpo 2003 en Burdeos, Graetz fue galardonado como el mejor descubrimiento de vino tinto. Mientras tanto, la firma va adquiriendo una excelente reputación entre los expertos. Las dos hectáreas de viñedo utilizadas inicialmente para el cultivo ya no son suficientes, se quedaban cortas para cubrir las necesidades de la bodega, por lo cual, Bibi Graetz, estuvo trabajando durante años con viticultores y amigos de él, para obtener más uvas para sus apreciados vinos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Bibi Graetz (Testamatta di Bibi Graetz).
NOMBRE	Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata.
VARIEDAD	Sangiovese, Colorino, Canaiolo.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Toscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Toscana.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. I.G.T. Toscana.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561317
PRECIO ACTUAL	26,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Rojo granate, Tonos rojo guinda y Tono terracota.
Nota de cata olfativa:
Plantas, Cacao fino, Mermelada de arándanos y Matices perfumados.
Nota de cata gustativa:
Goloso, Taninos potentes y Muy franco.

Maridaje recomendado

Carnes ahumadas Tartar Lechazo castellano

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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