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Castilla y León
D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Mencía Bierzo Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Crianza D.O. Bierzo Castilla y León España Mencía 75 cl

Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Mencía Bierzo Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559961 EAN 8437008409566

49,99 €

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Un vino con una gran complejidad, denso e intenso, en el que la potencia se muestra domada por la elegancia. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas.

Productor

Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche...

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Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
NOMBRE	Raúl Pérez Ultreia de Valtuille.
VARIEDAD	Mencía.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Bierzo.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437008409566
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Bierzo.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	15 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559961
PRECIO ACTUAL	49,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Color picota granate, Matices marrones y Mucha intensidad.
Nota de cata olfativa:
Tomillo, Fondo de frutas rojas, Abundancia mineral y Mermelada de arándanos.
Nota de cata gustativa:
Eucalipto, Aromas mediterráneos, Carácter atlántico y Ensamblado.

Maridaje recomendado

Pavo Platos al curry Mero Carnes en salsa

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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15 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

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( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 00:22 h.!

Marcando el camino para otros

Pablo M., 10 Sep 2025

Ayer, 09:42 h.!

Llevo bebiéndolo desde hace meses y muy bueno

Jose Manuel V., 09 Sep 2025

Hace 6 días!

Muy rico en todo

Damien G., 04 Sep 2025

Hace 1 semana!

Realmente amo este Tinto. Lo he estado bebiendo durante años y continuaré muchos más. Excelente

Jutta, 02 Sep 2025

Hace 1 semana!

El Vino Tinto es muy armonioso y de precio moderado en comparación con otros de la misma calidad.

Rafael Varea, 02 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Hemos disfrutado de nuestra primera experiencia. Muchas gracias, por esta oportunidad. Saludos

Doralva Bonjoch, 30 Ago 2025

Hace 2 semanas!

¡Muy bueno y punto!

Belén Moreno, 30 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Siempre es un placer que debe ser apreciado: el momento adecuado, la buena comida y la calidad de este tinto.

Jacobo Torres, 30 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Pienso que vale la pena comprar este Tinto pues por el precio que tiene, difícilmente encontraremos otro semejante

José María Pérez, 30 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Después de una degustación el verano pasado, nos engancharon. La entrega fue excelente y rápida, y todo el proceso fue fácil. Definitivamente lo pediremos de nuevo.

Francisco Javier C., 13 Ago 2025

Hace 2 meses!

Agradable para cualquiera

Leonardo Alcover, 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Clásico original

Carmen Orellana, 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Lo compré por recomendación familiar, y ahora, soy yo el que lo recomienda: ¡Que no se rompa la cadena!

Juan Pérez, 02 Jul 2025

Hace 2 meses!

Creo que este vino tinto es excelente. Tiene todo lo que espero y el precio también está bien.