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Planeta Cerasuolo di Vittoria 75 cl
16,99 €
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- Vino Tinto
- Italia
- Sicilia
- D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria
- Planeta
- Planeta Cerasuolo di Vittoria 75 cl
Información adicional
Vinos como este Cerasuolo di Vitoria nos invitan a viajar y a la vez nos traen el paisaje a casa; nos invitan a sentarnos y a relajarnos, a tomarnos la vida con calma; son vinos que marcan otros ritmos, suaves, delicados, vinos femeninos. Cerasuolo di Vitoria nace en Sicilia de padres autóctonos: nero d'Avola (60%) y frappato (40%) y es auténticamente mediterráneo. En color, cereza, de media capa, con ribete carmín. En aromas, los más inmediatos son los de fruta viva y refrescante, de frutas ácidas y jugosas como la cereza (Cerasa significa 'cereza' en el dialecto siciliano), las fresas o las granadas. Es fresa ácida pero también es graso y seco, atrayente y serio, equilibrado. Algunos vinos sicilianos tienen un carácter muy particular, pero Cerasuolo es mediterráneo en general. Aúna el frescor de la cereza con la calidez del terruño, las notas frescas de plantas silvestres con el perfume de notas florales, aterciopeladas, y el carácter glicérico de las aceitunas, también mediterráneas. Invita a beber, la nariz atrae. Es un vino muy accesible y de trago fácil, con nervio y frutoso, notablemente intenso, con cuerpo. Tiene una textura suave, cremosa pero también cierta sequedad polvorienta, que no secante, que le otorga seriedad; se desliza en boca con facilidad y no disimula un cierto dulzor. Se bebe con placer. Preparen un buen plato de cocina mediterránea, conejo a las finas hierbas, embutidos, carnes rojas especiadas, pescados grasos o incluso hígado de rape o foie, y siéntense a disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Acompañado o solo, una copa les resultará insuficiente. Envejecido en barrica.
Productor
Planeta
La casa familiar de los Planeta.
Planeta es quizá la mejor bodega de Sicilia y una de las firmas familiares más famosas del mundo. Sus viñedos no se localizan en una sola región sino que se extienden por toda la isla, por lo que la elaboran vinos con varias D.O.C y D.O.C.G., denominaciones...
Planeta
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Planeta. |
|---|---|
| VARIEDAD |  Nero d'Avola, Frappato. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Sicilia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8020735009002 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559578 |
| PRECIO ACTUAL | 16,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Violáceo, Tonos violáceos, Bello color cereza y Tonalidades púrpura.
Nota de cata olfativa:
Tierra mojada, Pimiento confitado y Notas de cereza.
Nota de cata gustativa:
Notas frutales, Accesible, Frutal en su ataque y Ciruela negra.
Aviso legal
2 Valoraciones
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