English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Olivier Rivière Gabaxo Rioja Joven 75 cl
19,99 €
19.99
-
- Vino Tinto
- España
- La Rioja
- D.O.Ca. Rioja
- Olivier Rivière
- Olivier Rivière Gabaxo Rioja Joven 75 cl
Información adicional
Gabaxo es un simpático homenaje al apodo con que era conocido su productor, el enólogo francés Olivier Rivière, en sus primeros años en Rioja, donde llegó en el año 2006 tras haber trabajado en diferentes bodegas de renombre. Desde entonces, Olivier Rivière Vinos ofrece un fiel reflejo del terruño y de las uvas gracias a un cultivo sin ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, con tratamientos a base de productos biológicos y una vinificación sin levaduras añadidas. Elaborado a partes iguales con garnacha de Rioja Baja y tempranillo de Rioja Alavesa, Gabaxo se sirve de esta última variedad para aportar seriedad y concentración a un conjunto fino y elegante. Tras una vinificación tradicional, el vino sigue una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y una posterior estancia de 3 meses en fudres de madera usados. Vino de autor de consumo muy fácil y apetecible en cualquier ocasión, Gabaxo se presenta en nariz con aromas de frutas rojas maduras (mermelada de fresas), una destacada presencia de violetas y notas minerales. En boca se muestra sabroso y fresco, quizás algo más maduro que en nariz, con unos taninos muy bien integrados gracias al óptimo trabajo con la madera. Muestra la cara afrancesada de la Rioja, con delicada y fina acidez sobre un fondo de buena fruta especiada. Con algo de tiempo en la copa, aflora un elegante trasfondo de piel de naranja y goma Milán. Gabaxo es un vino largo, con nervio y un final muy agradable que parece reclamar un trago más, un vino para todos los públicos no exento de carácter. Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Productor
Olivier Rivière
El enólogo.
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la...
Olivier Rivière
«El enólogo» Imagen: Olivier Rivière. Olivier Rivière Gabaxo Rioja Joven 75 cl. SuperCash.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
El enólogo.
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros, Fréderic Cossard, Domaine Leroy, Telmo Rodríguez...). Su proyecto Olivier Rivière Vinos comienza en Rioja en el año 2006 y a él se une Antoine Habera en el año 2012. Los viñedos se cultivan sin utilizar ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, y los tratamientos se realizan exclusivamente a base de productos biológicos, aplicados sólo cuando son estrictamente necesarios. La vendimia es manual y la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras. Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado. El primero fue en el paraje El Quemado, en Covarrubias, un valle olvidado de la Ribera del Arlanza (Burgos); luego llegaron Alto Redondo en Dicastillo (Navarra) y más recientemente varias viñas en el entorno de Laguardia (Rioja). Asesora enológicamente a Bodegas Lacus en Rioja, en cuyas instalaciones de Aldeanueva de Ebro elabora también sus riojas.
Su filosofía y sus vinos.
Para Rivière el foco de atención está en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.
En Rioja trabaja con uvas de distintos puntos de la denominación. Elabora dos blancos que buscan complejidad y desarrollo en botella, ambos trabajados en barrica y con uvas de Labastida: El Bastid, antes llamado Jequitibá, y el más reciente, original, complejo y muy sorprendente Mirando al Sur, que se cría en botas de Jerez. En tintos, Rayos Uva, es un coupage de uvas de Rioja Baja (tempranillo, garnacha y graciano). Ganko es un original coupage de garnacha y mazuelo a partes iguales que se elabora con uvas de Cárdenas (valle del Najerilla) y vinifica habitualmente con raspón, lo que imprime frescura y carácter balsámico. Desde la cosecha 2013 elabora Las Viñas de Eusebio, con uvas propias y alquiladas en el entorno de Laguardia y Losares, a partir de una viña vieja de 1930 en propiedad en Navaridas que da notable profundidad y más concentración al vino. El grupo de vinos de parcela se cierra con Pozo Alto, que se elaboró por primera vez en 2015 y es una original y vibrante combinación de graciano con un 20% de tempranillo y garnacha, una selección muy específica dentro de un viñedo más amplio ubicado en Leza. El proyecto de Ribera del Arlanza está centrado en los tempranillos cultivados en el paraje específico de Covarrubias, caracterizados por su altitud y microclima diferenciado. Originariamente incluía dos tintos: uno de municipio, El Cadastro, elaborado con uvas de tres parajes diferentes; y la etiqueta de pago El Quemado, junto con el muy escaso blanco Basquevanas, que se elabora recopilando las uvas blancas, mayoritariamente de albillo real, que se encuentran repartidas en los distintos viñedos y que no se elabora en todas las añadas. Posteriormente se ha lanzado La Vallada, que se elabora con uvas de un viticultor local. Respecto a Alto Redondo, su garnacha navarra, está centrada en la recuperación de un pequeño y viejo viñedo cuyos escasos rendimientos no le permiten elabora el vino todos los años.
«Su filosofía y sus vinos» Imagen: Olivier Rivière. Olivier Rivière Gabaxo Rioja Joven 75 cl. SuperCash.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Olivier Rivière. |
|---|---|
| NOMBRE | Gabaxo. |
| VARIEDAD |  Tempranillo, Garnacha. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | La Rioja. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Rioja. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437011146946 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O.Ca. Rioja. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Joven |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 37 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4558646 |
| PRECIO ACTUAL | 19,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Reflejos ambarinos, Matices granates y Tonos rubí.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Matices especiados y Frutos rojos ácidos.
Nota de cata gustativa:
Entrada amplia, Cacao amargo y Compleja estructura.
Maridaje recomendado
Aviso legal
POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
ERRORES DE INTERPRETACIÓN:
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
ACCESORIOS:
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.
AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
PLAZO DE ENVÍO:
España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
POLÍTICA DE DEVOLUCIONES:
Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
37 Valoraciones ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...
Vinos Premium. Etiqueta personalizable!
Búsquedas relacionadas «Vino Tinto»
- Escorihuela Gascón
- Fingers Crossed
- Domaine du Somail
- Destilerías Riojanas
- Marisa Cuomo
- Villa Sparina
- Bindi Sergardi
- The Mascot
- Monte Branco
- Naberauli
- Koyle Los Lingues
- Cleto Chiarli
- Sabaté
- Alto Buen Grado
- Can Grau Vell
- Antonio Madeira
- Biniagual
- L'Olivera
- Menade
- Massard Brunet
- Ca Sa Padrina
- Quinta da Palmirinha
- Diez-Caballero
- Monte Xanic
- Pianfiorito
- La Mozza
- Lergenmüller
- Atalaya
- Mélanie Pfister
- Château du Tertre
- Nicolas Carmarans
- Domaine de Thulon
- Bendito Destino
- Francois Passaga
- Cinema
- Château Belle-Vue
- Cingles Blaus
- Canyon Road
- Domaine Pignier
- Legaris
- Goyenechea
- Château La Mondotte
- Mikaël Bouges
- Staphyle
- Escaladei
- Domaine Maby
- Puianello
- Rabasco
- Wakefield
- Caldirola
- Mandriola de Lisboa
- Zerbina
- Château Côte de Baleau
- Cuentaviñas
- Dehesa de Luna
- Vinos Sinceros
- Man O' War
- Ca N'Estruc
- Conde de San Cristóbal
- Immortalis
- Hundred Acre
- Domaine des Deux Clés
- Barbi
- Mano a Mano
- Les Caves Rocbere
- Marqués de Tomares
- Domaine de l'Isthme
- Domenico Clerico
- Mas Comtal
- Herdade da Farizoa
- Temet
- Asio Otus
- El Borujo
- Jean-René Germanier
- Fairview
- Accornero
- Lothian
- Casa Solís
- Casa Bianchi
- Vinyes Singulars
- Petxina
- Corte Armano
- Casa di Terra
- Juvé y Camps
- Le Chiuse di Sotto
- Domaine Roche
- Castello di Luzzano
- Viña Errazuriz
- Château Clément-Pichon
- Inglenook
- Cornelio Dinastía
- Borgo Molino
- Schwarz
- Joseph Drouhin
- Valderiz
- Tensley
¿Recibir nuestra newsletter?
Le mantendremos informado con novedades y ofertas.
Vinos, Champagne, Destilados... La Mejor Experiencia de Compra Online!
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
37 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.
( Durante los últimos 90 días )
Ayer, 00:10 h.!
Hace 2 días!
Hace 2 días!
Hace 3 días!
Hace 3 días!
Hace 6 días!
Hace 6 días!
Hace 6 días!
Hace 7 días!
Hace 1 semana!
Hace 3 semanas!
Hace 3 semanas!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!
Hace 1 mes!