Vino Tinto
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D.O. Conca de Barberà
Josep Foraster
Josep Foraster Collita Conca de Barberà Joven 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Josep Foraster Collita Joven D.O. Conca de Barberà Cataluña España Tempranillo, Cabernet Sauvignon 75 cl

Josep Foraster Collita Conca de Barberà Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4557777 EAN 8437003491092

8,99 €

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La vendimia se ha realizado un par de días antes del punto de maceración fenólica óptima con el fin de conservar la frescura de la uva. Se ha realizado una maceración prefermentativa de 3-4 días y una maceración fermentativa de 4-5 días. Se ha practicado un délestage (eliminación de semillas) para disminuir la astringencia. La fermentación se ha realizado a 20ºC. Se ha buscado la máxima expresión de los aromas primarios. Producido en suelos de aluvión formado por arcillas, arena y piedra superficial. Los viñedos se hallan en las laderas soleadas de las montañas, a 370 m de altitud. Las viñas tienen una edad de 11 años.

Productor

Mas Foraster

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Josep Foraster (Mas Foraster).
NOMBRE	Josep Foraster Collita.
VARIEDAD	Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Conca de Barberà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003491092
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Conca de Barberà.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557777
PRECIO ACTUAL	8,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Rojo picota y Ribete violáceo.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja y Violetas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Persistente, Agradable y Goloso.

Maridaje recomendado

Carnes de vacuno a la parrilla Aceitunas Crema de ave Carnes salseadas

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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