English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Crianza 75 cl
41,99 €
41.99
-
- Vino Tinto
- España
- Forjas del Salnés
- Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Crianza 75 cl
Información adicional
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Productor
Bodega Forjas del Salnés
De los primeros pasos a la actualidad.
Aún siendo reciente la aparición de este pequeño, en dimensión proyecto, su andadura comienza hace muchos años; se sabe que el bisabuelo de la actual generación que trabaja hoy la propiedad la propiedad plantó en el año 1912 la más vieja viña que hoy...
Bodega Forjas del Salnés
«De los primeros pasos a la actualidad» Imagen: Bodega Forjas del Salnés (Forjas del Salnés). Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Crianza 75 cl. SuperCash.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
De los primeros pasos a la actualidad.
Aún siendo reciente la aparición de este pequeño, en dimensión proyecto, su andadura comienza hace muchos años; se sabe que el bisabuelo de la actual generación que trabaja hoy la propiedad la propiedad plantó en el año 1912 la más vieja viña que hoy trabajan, FINCA EL TORNO, 2.000 m2 dedicados desde hace 100 años al cultivo de la variedad albariño ubicada en el pueblo de Meaño, de aquí partiendo de la autorregulación que consigue la cepa fruto de la edad se vinifican junto a esta otras parcelas plantadas por las dos generaciones que ahora conviven en la bodega(por un lado José Manuel Méndez Lázaro y el hijo Rodrigo Méndez Arosa). Junto al abuelo y el padre el afamado viticultor y cosechero D. Francisco Méndez Laredo que entre muchas cosas formó parte de la gestora cuando la zona consiguió la D.O. en los 80. Era entonces cuando D. Francisco tenía su pequeña bodega de cosechero en Meaño y consiguió numerosos reconocimientos de sus caldos. D. Francisco Méndez fallece en 2.001 sin antes contar su sueño a los que hoy son sus hijos y nieto, el cuál era elaborar tintos de las fincas que había plantado 20 años antes. Hoy probablemente más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid las generaciones actuales quieren recoger el legado familiar y cumplir algunos de sus sueños que se quedaron en el candilero para intentar hacerlos realidad, con el mayor rigor de lo que fue la herencia familiar en cuanto respecta al conocimiento que da generación tras generación el trabajo de la viña y elaboración de uva aunque de momento haya sido de forma discreta. Desde 2005 trabajando con el rigor y la discreción que hemos tenido siempre y con la colaboración impagable del enólogo berciano Raúl Pérez, nos hemos atrevido a moldear la uva que tantos años hemos visto crecer y conseguir nuestros vinos actuales y así realizar una parte del sueño que siempre nos ocupó. Actualmente estamos gestionando alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.
Rodri Méndez y Raúl Pérez.
El proyecto de Rodrigo “Rodri” Méndez en el valle del Salnés ha sido una de las principales fuentes de inspiración en Rías Baixas desde su creación a mediados de los 2000. Rodrigo es sobrino de otro notable productor de albariño, Gerardo Méndez de Do Ferreiro, y el nombre que eligió para su proyecto, Forjas del Salnés, hace honor al negocio de hierros del abuelo Francisco Méndez, un gran apasionado de la viña que plantó numerosas fincas en la zona no solo con variedades blancas sino también con uvas tintas autóctonas. Movido por el deseo de elaborar tintos en una región de blancos, Rodri Méndez buscó la ayuda de Raúl Pérez, productor clave en Bierzo y en otras regiones gallegas, quien le animó a no dejar de lado los característicos albariños del Salnés. Raúl, de hecho, elabora en Forjas del Salnés su original albariño Sketch, una de las primeras crianzas submarinas realizadas en España. Ambos comparten también proyecto en Ribeira Sacra, en la zona de Chantada, bajo el nombre de Castro Candaz. En Forjas del Salnés se trabaja con 7,5 hectáreas de viñedo repartidas entre Meaño, Sanxenxo y Barro, cuatro de ellas en propiedad y el resto arrendadas. Una de estas últimas es una pequeña finca rural situada en Barro con cepas centenarias de albariño y caíño tinto de donde salen los fantásticos Finca Genoveva. El tinto está elaborado con raspón y se comercializa fuera de DO. Todas las parcelas se vinifican por separado para evaluar sus características en función de los suelos, la altitud o la mayor cercanía al mar. Aunque en algunos vinos se usa acero inoxidable, casi todas las elaboraciones se realizan en foudres de madera y barricas usadas de gran formato. En la albariño se buscan altas maduraciones en planta para reducir su alto contenido de málico. En tintos el estilo es casi borgoñón, con extracciones muy ligeras y apostando por la profundidad aromática y la persistencia. La producción total ronda las 45.000 botellas y hay por lo menos 15 etiquetas diferentes aunque no todas se elaboran todos los años. El vino de referencia de la bodega y una excelente tarjeta de presentación de su estilo es Leirana, un albariño vibrante y salino fermentado en acero inoxidable y sin maloláctica, a partir de una mezcla de viñedos de los distintos municipios en los que trabajan. Goliardo A Telleira, es un vino de parcela con carácter algo más maduro que el vibrante Finca Genoveva, mientras que Cos Pés, fermenta con pieles. Hay tres blancos que se producen ocasionalmente en función de las características de la añada: un Bastión de Luna blanco que procede de descartes de Leirana; el albariño con parada de fermentación y azúcar residual Leirana A Escusa; y el Leirana María Luisa Lázaro con los albariños de mayor acidez que se deja envejecer varios años en bodega antes de salir al mercado. Es un homenaje a la abuela de Rodri. Además del Finca Genoveva elaborado con caíño, la gama de tintos incluye Bastión de Luna, un coupage de caíño, loureiro y espadeiro que deja paso a tres monovarietales de estas tres mismas uvas, todos ellos comercializados bajo la marca Goliardo. La “rareza” en tinto es el pinot noir As Covas que se vende fuera de DO.
«Proyecto independiente» Imagen: Bodega Forjas del Salnés (Forjas del Salnés). Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Crianza 75 cl. SuperCash.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
Proyecto independiente.
En 2011 nace un proyecto independiente bajo el nombre de Rodrigo Méndez que se inaugura con los albariños Cíes, elaborado solo con uvas de Meaño, y Sálvora, un blanco de parcela que procede de la finca con la que se hacía el antiguo Leirana Barrica. La segunda fase son vinos que proceden de una finca plantada por el propio Rodri en una zona alta y de monte, un viñedo de alta densidad en espaldera rodeado de eucaliptos en el que se cultivan las tintas caíño, espadeiro y loureiro, y las blancas albarín y caíño blanco. De aquí ha salido ya un caíño blanco, y pronto llegarán un albariño y un tinto de coupage. Bajo la misma razón social se comercializa el pinot noir que hace en el Bierzo con ayuda de Raúl Pérez bajo la marca El Barredo.
Rodrigo también nos anuncia un nuevo y minúsculo proyecto junto a un amigo de una finca que casi toca el mar: Se llamará O Raio do Vella (el "rayo de la vieja") e incluirá un blanco de albariño y un tinto de caíño con espadeiro con producciones de 500 y 300 botellas respectivamente y con vinos fuera de DO.
«Proyecto independiente» Imagen: Bodega Forjas del Salnés (Forjas del Salnés). Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Crianza 75 cl. SuperCash.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés). |
|---|---|
| NOMBRE | Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva. |
| VARIEDAD |  Caíño. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 10 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4555432 |
| PRECIO ACTUAL | 41,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Aspecto aterciopelado, Color cereza madura, Rojo rubí intenso y Tonos rojo guinda.
Nota de cata olfativa:
Dulce, Aromático, Suaves tostados y Bien ensamblado.
Nota de cata gustativa:
Guindillas, Final largo y envolvente, Muy equilibrado y Buena corpulencia.
Maridaje recomendado
Aviso legal
POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
ERRORES DE INTERPRETACIÓN:
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
ACCESORIOS:
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.
AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
PLAZO DE ENVÍO:
España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
POLÍTICA DE DEVOLUCIONES:
Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
10 Valoraciones ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...
Vinos Premium. Etiqueta personalizable!
Búsquedas relacionadas «Vino Tinto»
- Laurent Roumier
- Vetus
- Schwarz
- Domaine de Cartujac
- Landi
- Brotte
- Château Ste. Michelle
- Vignerons Catalans
- Can Rich
- Domaine Derey
- Domaine La Suffrène
- Domaine du Colombier
- Osborne
- Saint Lannes
- Ignacio González
- Bodegas Aragonesas
- Finca Valpiedra
- Produttori di Carema
- Sitios de Bodega
- Antonino Izquierdo
- Michel Juillot
- Esteve i Gibert
- Château Saint Maur
- Caterina Dei
- Claude Dugat
- Traslascuestas
- DSL
- Paolo Conterno
- Quinta da Lomba
- Ponte da Boga
- Tensley
- Clos Rougeard
- Domaine de Bacarra
- Vall de Baldomar
- Dominó
- Pierpaolo Pecorari
- Bodegas Bordel
- Château de la Bouyère
- Poggio di Sotto
- Podere 29
- San Alejandro
- L'Antesi
- Clos de Gat
- Sánchez Romate
- Miquel Gelabert
- Élivo Zero
- San Martino
- Yllera
- Iberian
- Graffeuille & Dumarcher
- Jourdan & Pichard
- Campos de Viento
- Château Clinet
- Iovine 1890
- HMR
- Vins Inquiets
- Maius
- Cecchetto
- Santa Carolina
- Rombauer
- José Gil
- Château La Borie
- Teodoro Ruiz Monge
- Lunae
- G.D. Vajra
- Lungarotti
- Stark Condé
- Bestheim
- Frentana
- Paltrinieri
- Lamarzelle Figeac
- Las Pedreras
- Montsecano
- Hoopes
- Jeff Carrel
- Abbona
- Pinea
- Le Ripi
- Château d'Armailhac
- El Mesón
- Ca' Momi
- Los Bujeos
- Matua
- Château Olivier
- Crusoe Treasure
- Ventua
- Domaine Andrée
- Tenuta di Trinoro
- Sierra Almagrera
- Alberto Giacobbe
- Domaine Richeaume
- Domaine Sigalas
- Casa Ravella
- Winkler Hermaden
- Campo al Mare
- Balvinar
¿Recibir nuestra newsletter?
Le mantendremos informado con novedades y ofertas.
Vinos, Champagne, Destilados... La Mejor Experiencia de Compra Online!
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
10 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.
( Durante los últimos 90 días )
Hace 7 días!
Hace 2 semanas!
Hace 3 semanas!
Hace 1 mes!
Hace 2 meses!
Hace 2 meses!
Hace 2 meses!
Hace 2 meses!
Hace 4 meses!
Hace 4 meses!