Envío gratis | Vino Tinto Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550023 EAN 8437003104817

89,99 €

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Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran equilibrio y finura. Como las siglas de su nombre indican, se elabora con uva de pagos seleccionados (PS, Pagos Seleccionados), viñedos que destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales, viñedos con cepas muy viejas, con edades comprendidas entre los 60 y 90 años, de los términos municipales de La Horra, La Aguilera y, desde la añada 2014, también de Piñel de Abajo. De estas uvas de tan alta calidad y tras una crianza de unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés, nace Aalto PS, un gran vino de guarda que, si bien puede beberse tan pronto llega al mercado, siempre es mucho mejor con años de evolución en botella, más noble y más complejo con el paso del tiempo. Otro gran vino que lleva el sello de Mariano García, la profundidad de la Ribera del Duero y toda la frescura de la tempranillo. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Superficie del viñedo: 42 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1918-1938.

Productor

Bodegas Aalto

Los comienzos.
Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las...

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Bodegas Aalto

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Aalto (Bodegas Aalto).
NOMBRE	Aalto PS.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104817
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	84 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550023
PRECIO ACTUAL	89,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota, Intenso y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Pan tostado, Regaliz y Madera de roble.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Fino, Aromas frutales, Fruta negra, Notas especiadas, Equilibrado, Intenso, Tánico, Elegante, Notas varietales, Tinta china, Regaliz, Notas de crianza, Ciruelas, Café y Tabaco.

Maridaje recomendado

Quesos curados Embutidos ibéricos Caza Guisos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 22:49 h.!

Distinto a otros

Edu Bonel, 18 Sep 2025

Ayer, 16:36 h.!

Prefiero tomarlo acompañado de buena comida, mejor que solo

Manuel P., 18 Sep 2025

Ayer, 12:58 h.!

Para fiestas especiales, todo un lujo

Juan Carlos Fabier, 18 Sep 2025

Ayer, 12:04 h.!

Me ha gustado mucho. Seguro que repito otra vez. Lo recomiendo totalmente.

Oscar M., 18 Sep 2025

Hace 3 días!

Lo escogí por probar y me ha gustado mucho. Suave al paladar. Repetiré.

Francisco Luis Garcia, 17 Sep 2025

Hace 4 días!

Con mucha personalidad propia, nada de imitaciones

Yadira P., 15 Sep 2025

Hace 1 semana!

Óptima relación calidad precio, nada que envidiar al mejor tinto de España

Cristina Suner, 12 Sep 2025

Hace 1 semana!

Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo del Vino Tinto. Delicioso.

Victor García, 11 Sep 2025

Hace 1 semana!

Está perfecto! El servicio y la entrega super puntual

Camilo Mas, 11 Sep 2025

Hace 1 semana!

Encantador con buenas cualidades

Luigi Moreno, 10 Sep 2025

Hace 1 semana!

Será el más conocido

Alejandro Caballero, 10 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Para dejar boquiabierto al pesado de tu compañeros que todo lo sabe

Ser Lallana, 08 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Precio adecuado a la calidad e incluso más bajo

Maria Guerrero, 07 Sep 2025

Hace 2 semanas!

tinto envolvente y elegante. Mucho aroma. Excelente relación precio/calidad

Asunción Noda, 06 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Buenos recuerdos en familia

Sorina L., 05 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Creo que puede ser de lo mejor hoy por hoy

Antonio Tena, 03 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Para mí éste, sin dudarlo un segundo, es el mejor de todos

David T, 02 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Armoniosamente bonito

Miguel Angel Lopez, 02 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Ameniza cualquier velada

Lucia V., 02 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Muy bueno, te conquistará su buen precio y el sabor que tiene

Daniel Garcia, 01 Sep 2025

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Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

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Vinos de calidad excepcional.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

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