Envío gratis | Vino Tinto Gaja D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana Italia Sangiovese 75 cl

Gaja Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4531028 EAN 4058447913335

102,99 €

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Angelo Gaja

Historia.

Gaja es un productor italiano de vino de la región de Piemonte, en el distrito de Langhe que se dedica principalmente a la producción de una serie de vinos de Barbaresco y Barolo. El propietario de Gaja, el Sr. Angelo Gaja, está acreditado por el desarrollo de técnicas que han revolucionado la elaboración del vino en Italia. La familia Gaja se estableció en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, a mediados del siglo XVII. Cuatro generaciones de esta familia han venido produciendo vinos en las colinas Langhe del Piamonte desde 1859. Después de sus estudios en Alba, Montpellier y Bourgogne en 1961 donde había aprendido y realizado múltiples prácticas profesionales, sobre las diferentes formas del cuidado de las viñas y la vinificación. Angelo Gaja aplicó cambios revolucionarios en el Piamonte. En su momento dio lugar a una controversia pero hoy sabemos que su aportación fue fundamental. Angelo Gaja, tuvo el valor de romper con los métodos de elaboración que databan de 1850. Estas técnicas exigían recolección tardía, larga extracción y un envejecimiento casi interminable en viejas cubas de crianza. Eran unos vinos muy tánicos pero a menudo convertidos en muy secos a base de esperar mucho tiempo a que llegara una maduración que jamás llegaba. En 1994, la familia adquirió su primera propiedad en la Tosacana, Pieve di Santa Restituta en Montalcino, y en 1996 se hizo con una segunda propiedad también en la Toscana, Ca'Marcanda situada en el distrito de Bolgheri. Hoy, Angelo Gaja ha pasado las tareas diarias a sus hijas Gaia y Rossana Gaja aunque todavía no ha tomado la decisión de retirarse del todo. La bodega cuenta con 102 hectáreas de viñedo en los distritos de Barbaresco y Barolo.

Producción.

Gaja registra una producción anual de 350.000 botellas de 18 vinos diferentes de los viñedos de Piamonte en la zona de Barbaresco, Barolo y la zona de La Morra, en Montalcino y Bolgheri sobre la superficie total de 237 hectáreas de tierra. Angelo Gaja decidió elaborar unos vinos tintos fermentados en cubas de acero inoxidable con control de temperatura, bien macerados, y remontados sólo durante dos semanas. Son también suavizados por una limpia fermentación maloláctica, envejecidos en barricas nuevas de roble francés durante seis meses y madurados en cubas de viejo roble de Eslovenia durante los doce meses suplementarios que exige la reglamentación. Los criterios de calidad de Angelo Gaja son muy estrictos, por primera vez desde los tiempos de la filoxera, un cosechero de Barbaresco limitó las podas de sus viñedos a 8 yemas por cepa – en lugar de las 24 habituales – con toda la fuerza concentrada en tan pocos racimos que los vinos alcanzaron una increíble intensidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Gaja (Angelo Gaja).
VARIEDAD	Sangiovese.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Toscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	4058447913335
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	40 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4531028
PRECIO ACTUAL	102,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pálido, Tonos teja, Ribete dorado e Intenso color granate oscuro.
Nota de cata olfativa:
Hoja de tomate, Aromas de fruta roja y Notas de café.
Nota de cata gustativa:
Suave, Muy estructurado, Taninos equilibrados y Sabores profundos.

Maridaje recomendado

Quesos suaves Platos contundentes Carnes no muy fuertes Entrecot al roquefort

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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40 Valoraciones
★★★★★
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40 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

Realmente fructífero y redondo. Es impresionante, simplemente perfecto con o sin comida.

Antonello Arroyo, 06 Ago 2025

Hace 3 días!

Buen tinto que sorprende por su calidad y precio

Roberto Pérez-Mínguez, 06 Ago 2025

Hace 5 días!

Hace mucho tiempo que no veía un Vino Tinto tan completo. Estoy esperando que salga alguna oferta para pedirlo

Francisco Javier F., 04 Ago 2025

Hace 1 semana!

Un pedazo de regalo

Carol Aranda, 31 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Un éxito en cualquier caso. Para beber inmediatamente o reservarlo en la bodega.

Lorena A., 29 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Es una excelente relación calidad-precio.

Juan Carlos Tejeiro, 29 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Recomiendo este tinto, una calidad precio inmejorable, me ha sorprendido gratamente y volveré a comprarlo en su página que está super bien

Manuel Fernández, 29 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Excelente. Este tinto nunca decepciona. Sin ser un experto diría que merece un puesto muy alto por su precio y calidad inmejorable

Azucena Cumplido, 29 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Un Vino Tinto de altura, que se bebe muy bien

Isabel Piedralba, 27 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Tiene una calidad tan alta y a la vez su precio es tan contenido, que poca competencia pude tener este pedazo de Vino Tinto

Fernando Fernandez, 27 Jul 2025

Hace 2 semanas!

100% recomendable

Ana Elizaga, 27 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Aconsejable y recomendable para cualquier evento

María Zubizarretaav, 25 Jul 2025

Hace 2 semanas!

¡ La botella es impresionante!

Alex Merlut, 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Nos ha gustado mucho. Recomendable. Buena relación calidad-precio

Lusine Lobo, 23 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Buen Tinto por un precio razonable

Francisco Garcia, 22 Jul 2025

Hace 3 semanas!

Muy rico, creanme

Francisco Abakhti, 22 Jul 2025

Hace 3 semanas!

Delicioso y buen producto de regalo

Unai L., 22 Jul 2025

Hace 1 mes!

¡Genial!. Un tinto muy equilibrado que conjunta bien con casi todo

Karin E., 09 Jul 2025

Hace 1 mes!

Destaca entre otros muchos

Maria Belen M., 05 Jul 2025

Hace 1 mes!

Este Vino Tinto me supo bien desde el principio. Necesita un poco de aire y luego es perfecto para una buena comida. Pero aun así, siempre es un placer.

Cristina Garrido, 05 Jul 2025

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