Envío gratis | Vino Tinto Covides Casteller Joven D.O. Penedès Cataluña España 75 cl

Covides Casteller Penedès Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4494642

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Covides Vinyes i Cellers

Legado.

Nacido de la unión de trabajadores agrícolas y con una larga trayectoria y experiencia en la elaboración de vinos y cavas, Covides se destaca por su potencial productivo y calidad. El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos-Bodegas. Un extraordinario abánico de terrenos que, dentro de la Denominación de Origen Penedés y Cava, permiten elaborar vinos y cavas de una calidad y variedad excelentes.

Historia.

Covides Viñedos-Bodegas es la primera Cooperativa vinícola de primer grado catalana en términos de volumen. Su cosecha anual alcanza los 24 millones de kg de uvas. Covides nació en el año 1963 del esfuerzo de más de seiscientos agricultores que buscaban elaborar de manera conjunta el vino de sus cosechas. Para ello comenzaron a utilizar los primeros tractores y otras máquinas y dejaron en desuso la elaboración casera y el medio de tracción animal. Se levantaron las bodegas de Sant Cugat Sesgarrigues y la de Sant Sadurní d'Anoia que tuvieron las instalaciones más modernas del momento. Desde el principio se buscó elaborar vinos con carácter propio y alejarse de la producción a granel. Para la década de los ‘80 se iniciaba la venta de vino embotellado y la producción de cava. Desde los años ‘90 se han ido adaptando los sistemas de plantación para hacer posible la vendimia mecanizada. En el año 2005 se ampliaron las instalaciones y se levantó una cava con capacidad de albergar 7,5 millones de botellas.

Instalaciones.

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. Unas instalaciones que, sin olvidar la tradición, han sido reconocidas con premios de prestigio internacional por su modernidad y eficiencia.

Elaboración y vendimia.

Los vinos y cavas que elabora Covides son el resultado de aplicar técnicas modernas de elaboración dentro de las instalaciones más innovadoras. El uso de prensas hidráulicas para la extracción del mosto, los depósitos de acero inoxidable para la fermentación y otros avances tecnológicos resultan en vinos y cavas de gran carácter y calidad. La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados octubre, según la maduración de las uvas. Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas. Sólo utilizamos el mosto que procede de la primera fracción del prensado, “el mosto flor”, para la elaboración de nuestros vinos y cavas. Para elaborar nuestros vinos blancos y cavas utilizamos variedades autóctonas como el Macabeo, el Xarel·lo y la Parellada, y también variedades internacionales como el Chardonnay. Merece mención especial nuestro cava rosado elaborado únicamente con uvas tintas de la variedad Trepat. Elaboramos nuestros vinos tintos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, y Monastrell.

Productos.

El catálogo de productos de la cooperativa es amplio y ofrece opciones para todos los gustos. Las marcas que se destacan son:
+ Premium:
- Duc de foix.
- Comte de foix.
- Gran Gesta.
- Grapus.
- Grans Moments.
+ Medium:
- Molí de Foc.
- Xenius.
- Casteller.
- María Amorós.
+ Eco:
- Terra Terrae.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Covides (Covides Vinyes i Cellers).
NOMBRE	Covides Casteller.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Penedès.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	10 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4494642
PRECIO ACTUAL	5,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Opaco, Color carmín, Rojo picota oscuro y Nazareno.
Nota de cata olfativa:
Notas exóticas, Hojas de higueras, Albahaca y Toques de mentol.
Nota de cata gustativa:
Fruta roja, Frutos del bosque, Dulces taninos y Presencia de cárnicos.

Maridaje recomendado

Jamón ibérico Quesos azules Rodaballo Pez espada a la brasa

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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10 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

10 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 semana!

Nunca te deja mal. Es imprescindible tenerlo en tu casa

Hagen Heim, 23 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Gran clase, gran Tinto. Encantados!!.

Valdas Pedrero, 18 Sep 2025

Hace 1 mes!

Me encantó este tinto. Cómpralo, no lo lamentarás.

Albert S., 25 Ago 2025

Hace 2 meses!

Un gran Vino Tinto para todos los días. Un regalo perfecto para cualquier momento.

Cosmin A., 09 Ago 2025

Hace 2 meses!

Super bueno

Corina Aroca, 08 Ago 2025

Hace 2 meses!

Equilibrado y muy sabroso como el que más

Gladis, 04 Ago 2025

Hace 3 meses!

Está bien, mejor que en comparación con otros en este rango de precios

Carlos Pedraza, 29 Jun 2025

Hace 4 meses!

Lleno de recuerdos de nuestras felices vacaciones. Vaya vinazo

Mose Da Ros, 16 Jun 2025

Hace 4 meses!

Concentrado y superelegante

Joan A., 16 Jun 2025

Hace 4 meses!

Un vinazo increíble

Joan Marc L., 15 Jun 2025

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