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D.O.C. Salice Salentino
Trocken — Seco
San Marzano
San Marzano SUD Trocken — Seco Salice Salentino 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto San Marzano SUD Trocken — Seco D.O.C. Salice Salentino Puglia Italia Malvasía, Negroamaro 75 cl

San Marzano SUD Trocken — Seco Salice Salentino 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4473016 EAN 8023354052510

11,99 €

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Cantine San Marzano

Padres fundadores.

San Marzano es un pequeño pueblo en el centro de la región DOC de Primitivo di Manduria, una franja de tierra besada por los dos mares del Salento: el Jónico y el Adriático. En 1962, la denominación DOC todavía no existía, y el Primitivo di Manduria estaba lejos de convertirse en un vino de culto para los amantes del vino. En 1962, 19 viticultores de San Marzano, de las familias vinculadas por generaciones a la tierra, se unieron para fundar "Cantina San Marzano". En décadas esta cooperativa ha crecido hasta el punto de atraer a más de 1.200 viticultores, productores de vinos más elegantes con el máximo respeto de la antigua tradición vitivinícola de la Apulia. Las bodegas San Marzano están situadas en la Apulia, en el corazón de la famosa d.o.p. de Primitivo, una franja de tierra suspendida entre dos mares, el Jónicas y el Adriático; una zona de pueblos y paisajes de las provincias de Taranto y Brindisi, donde los viñedos y olivos florecen al lado del otro en una superficie de arcilla. Los suelos de los viñedos y el terruño mediterráneo juegan un papel fundamental en la producción de vinos de alta calidad.

Una figura importante en la bodega.

Francesco Cavallo fue nombrado presidente del consejo de administración en 1982. Una figura ardiente y visionaria, continúa haciendo planes para el futuro, mientras supervisa el presente de nuestra bodega. Él ha sido ininterrumpidamente el verdadero timonel de nuestra compañía. Por fin enel año 1996, las primeras botellas salieron de la bodega, gracias a una moderna planta de embotellado financiada por los miembros de Cantine. Esta compra marcó la transición de los productos básicos a la marca, desde la economía del volumen a la relación directa con el consumidor final.

Ficha técnica

PRODUCTOR	San Marzano (Cantine San Marzano).
NOMBRE	San Marzano SUD.
VARIEDAD	Malvasía, Negroamaro.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Puglia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C. Salice Salentino.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Salice Salentino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8023354052510
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O.C. Salice Salentino.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Trocken — Seco.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	3 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4473016
PRECIO ACTUAL	11,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Rojo cardenalicio, Atractivo rojo rubí y Atractivo dorado.
Nota de cata olfativa:
Fondo balsámico, Poco volumen y Fruta bien madura.
Nota de cata gustativa:
Clavo, Gran estructura y Madera bien ensamblada.

Maridaje recomendado

Crustáceos Caviar Frituras Cocina picante

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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