Envío gratis | Vino generoso Sort del Castell J. Salla Ranci Cataluña España Garnacha, Garnacha Blanca, Macabeo 75 cl

Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4571796 EAN 8425327800270

7,99 €

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Fermentación controlada del mosto hasta llegar a obtener un producto con un elevado grado alcohólico natural, manteniendo algunos azúcares naturales residuales. Los vinos obtenidos se envejecen según el método de sol y serena en barriles de 300 litros, de roble. Todos ellos contienen bases de vinos viejos, las llamadas «madres». Se sigue el proceso tradicional de envejecimiento en SOLERA, también. El proceso de envejecimiento en solera a sol y serena provoca una oxidación más o menos rápida del producto, obteniendo unos vinos con el típico gusto de oxidación y color rojo-marrón con un poco de azúcar residual.

Productor

Celler Sort del Castell Yzaguirre

Sus productos.
Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico, Vermouths Yzaguirre Reserva, madurados en barrica de roble 1 y 2 años; Vermouth Yzaguirre Rosado Premium...

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Celler Sort del Castell Yzaguirre

Ficha técnica

PRODUCTOR	Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).
NOMBRE	Sort del Castell J. Salla Ranci.
VARIEDAD	Garnacha, Garnacha Blanca, Macabeo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8425327800270
TIPOLOGÍA	Vino generoso.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	18% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	8 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571796
PRECIO ACTUAL	7,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Marrón oscuro.
Nota de cata olfativa:
Notas de madera, Profundo y Ahumados penetrantes.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Redondo, Postgusto largo, Glicérico, Notas ahumadas, Ataque potente y Estructura alcohólica compleja.

Maridaje recomendado

Estofados Aperitivos Crema catalana Hojaldres Postres con frutos secos Grandes platos de caza

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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8 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

8 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 horas!

Es muy sorprendente por su originalidad

Juan Francisco Alburqueque, 23 Jun 2025

Hace 3 horas!

Bondadoso en sabor, muy rico

Fran M., 23 Jun 2025

Ayer, 09:39 h.!

Diferente, de gran personalidad y muy bueno... pero para ser combinado cuidadosamente (marisco, frutas de mate, sopas de verduras, quizás puedas arriesgar con un poco de queso blando). Una hermosa expresión controlado y armonioso.

Pep Chernev, 22 Jun 2025

Hace 2 días!

No te decepcionará. No, ¡siempre te sorprenderás! Con los años, se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!

Veronica G., 21 Jun 2025

Hace 2 días!

Con un gran potencial. Acabo de realizar mi pedido. ¡Ya lo espero ansioso!

Loreto G., 21 Jun 2025

Hace 2 días!

Rico. Mejor tomar en compañía

Mar R., 21 Jun 2025

Hace 3 días!

Para comprartir con la gente que quieres. Es precioso

Juan C., 20 Jun 2025

Hace 1 semana!

Elaboración de gran calidad excelente. Resulta fácil de beber. Divertido a la vez que complejo. Excelente digestión en estómago y cabeza. Puede tomarse a cualquier hora.

Anna Moragues, 13 Jun 2025

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