Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Sánchez Romate
Sánchez Romate Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

Envío gratis | Vino Generoso Fortificado Sánchez Romate D.O. Jerez-Xérès-Sherry Andalucía España Pedro Ximénez 75 cl

Sánchez Romate Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4582329 EAN 8410161081015

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Sánchez Romate Pedro Ximénez es un sherry ideal para postres, helados, pastelería y quesos azules. Un vino de color caoba muy denso que, en boca, es delicado, suave y con toques de pasas. Fue en 1781 cuando Juan Sánchez de la Torre fundó esta bodega. Con más de 100 hectáreas de viñedos sobre suelos de albariza y viticultores que les proporcionan uvas moscatel y pedro ximénez de Montilla Moriles, trabaja varias gamas de sherrys, además de brandies y destilados. Un vino ideal para después de las comidas.

Productor

Sánchez Romate Hnos

Continuidad familiar.
A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español,...

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Sánchez Romate Hnos

Continuidad familiar.

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.

Avances técnicos.

Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).
VARIEDAD	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410161081015
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	5 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4582329
PRECIO ACTUAL	10,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Profundo, Tonalidades doradas y Reflejos granate.
Nota de cata olfativa:
Piña, Ebanistería y Notas de miel.
Nota de cata gustativa:
Marcada personalidad, Membrillo y Entrada envolvente.

Maridaje recomendado

Todo tipo de carnes Tortas Conservas selectas

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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