Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Marqués de Poley Pedro Ximénez Montilla-Moriles Amontillado 1951 Petaca Pequeña 20 cl

Envío gratis | Vino Generoso Fortificado Toro Albalá Marqués de Poley Amontillado 1951 D.O. Montilla-Moriles Andalucía España Pedro Ximénez Petaca Pequeña 20 cl

Toro Albalá Marqués de Poley Pedro Ximénez Montilla-Moriles Amontillado 1951 Petaca Pequeña 20 cl

Petaca Pequeña 20 cl.

REF WAN4542815 EAN 8421319365161

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Bodegas Toro Albalá

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NOMBRE	Toro Albalá Marqués de Poley.
VARIEDAD	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	400 gr.
EAN	8421319365161
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Montilla-Moriles.
AÑADA / COSECHA	1951.
FORMATO	Petaca Pequeña.
CAPACIDAD	20 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	21% Vol.
CLASE	Amontillado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	63 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4542815
PRECIO ACTUAL	69,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Tonalidades verdosas, Reflejos teja y Tonalidades paja.
Nota de cata olfativa:
Fruta blanca, Notas de madera y Licoroso.
Nota de cata gustativa:
Elegante, Mucho cuerpo, Toques a almendra verde y Muy sedoso.

Maridaje recomendado

Estofados Galletas tradicionales Mermeladas Ensaladas de verano

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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63 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 18:35 h.!

Muy fácil de beber. Mi experiencia me dice que gusta prácticamente a todos los paladares. Un acierto para compartir

Carlos Gordon, 15 Sep 2025

Ayer, 12:57 h.!

Un buen Vino Generoso Fortificado con un sabor fuerte, pero muy agradable. Procesamiento y envasado perfecto. Definitivamente volveré a comprar el Vino Generoso Fortificado.

Virginia Garcia, 15 Sep 2025

Hace 3 días!

Este es un buen generoso fortificado. Me encanta la actitud del productor y me encanta el generoso fortificado… hasta mi puerta y sigue siendo sustancialmente más barato que comprar en otras web.

Jesus R., 14 Sep 2025

Hace 3 días!

No es caro, pero es la bomba

Pablo Pina, 13 Sep 2025

Hace 5 días!

Es muy sorprendente, una excelente relación calidad/precio. Es genial. Lo he estado pidiendo desde hace tiempo y nunca me decepciona.

Cristobal Andres T., 11 Sep 2025

Hace 5 días!

Buen sabor, pero no muy llamativo. Un generoso fortificado para cada día. Buena calidad/precio.

Roberto Munoz, 11 Sep 2025

Hace 7 días!

Vete a confesarte: Has pecado y lo peor, es que ¡volverás a beberlo!

Andrés de Lucía, 10 Sep 2025

Hace 7 días!

Fue una auténtica sorpresa

Miguel Wang, 09 Sep 2025

Hace 1 semana!

Muy fuerte

Paloma Konopleva, 07 Sep 2025

Hace 1 semana!

Elogiable el buen trabajo hecho en este producto

Guillermo P., 07 Sep 2025

Hace 1 semana!

Para cualquier mesa

Cynthia Perez, 06 Sep 2025

Hace 1 semana!

Otra vez más, se salió de bueno

Bsdhsdhj V., 06 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Potente

Bernardo M., 05 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Tiene un sabor afrutado muy natural, un color muy bonito. Después de descorchar durante un tiempo realmente se abre y se vuelve un poco más expresivo.

Manuel Montoro, 05 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Todo un éxito. Riquísimo

Gabriel Lorente, 03 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Es uno de los más equilibrados que he probado, no es nada agresivo al entrar en boca y todo él, es muy agradable al paladar.

Pablo S., 01 Sep 2025

Hace 2 semanas!

En mi opinión, es excelente. No me ha decepcionado

Yadira Alvarino, 31 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Es realmente bueno y sorprendente

Irene Baños, 30 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Comprobadlo vosotros mismos, esta muy bueno

Maria, 29 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Para mí el non plus ultra en este grupo de edad y categoría de precio. Uno de mis favoritos absolutos, muy recomendado y adecuado como introducción a este tipo de bebida.

Angela, 29 Ago 2025

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