Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
La Gitana
La Gitana Wellington Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado VOS Very Old Sherry — Muy Viejo 20 Años 75 cl

Envío gratis | Vino Generoso Fortificado La Gitana Wellington Palo Cortado VOS Very Old Sherry — Muy Viejo D.O. Jerez-Xérès-Sherry Andalucía España Palomino Fino 20 Años 75 cl

La Gitana Wellington Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado VOS Very Old Sherry — Muy Viejo 20 Años 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4540842 EAN 8411705102845

38,99 €

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Ficha técnica

PRODUCTOR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
NOMBRE	La Gitana Wellington.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8411705102845
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ENVEJECIMIENTO	VOS Very Old Sherry — Muy Viejo
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	17.5% Vol.
CLASE	Palo Cortado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	18ºC - 22ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AÑOS RESERVA	20.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4540842
PRECIO ACTUAL	38,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

18ºC - 22ºC

Nota de cata visual:
Reflejos pajizos, Tonalidades granate, Caoba oscuro y Tonalidades carmín.
Nota de cata olfativa:
Aromas frescos de fruta negra, Estructurado, Notas a limón y Frutos exóticos.
Nota de cata gustativa:
Final largo, Especias, Fino amargor y Bouquet fino.

Maridaje recomendado

Galletas tradicionales Frutas del tiempo Pastelería de frutas Tartas

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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