Vino blanco
España
Islas Canarias
D.O. La Palma
Matías i Torres
Matías i Torres Diego Vijariego Blanco La Palma Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Matías i Torres Diego Crianza D.O. La Palma Islas Canarias España Vijariego Blanco 75 cl

Matías i Torres Diego Vijariego Blanco La Palma Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4557977

29,99 €

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La variedad vijariego blanco, conocida también como diego, entre otros nombres, es una variedad muy poco extendida, que encontramos hoy casi exclusivamente en las islas Canarias. El equipo de Matías i Torres la ha recuperado con éxito y con ella nos ofrecen esta limitada producción: Diego, un vino elaborado con uvas de una única parcela situada en la zona de Rivero, en el término municipal de Fuencaliente, a 800 m. sobre el nivel del mar. Las viñas que dan vida a este vino tienen una edad media de 50 años y son cultivadas en pendientes, y el vino es criado durante 6 meses sobre sus lías.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1968.

Productor

Bodega Juan Matías Torres

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Matías i Torres (Bodega Juan Matías Torres).
NOMBRE	Matías i Torres Diego.
VARIEDAD	Vijariego Blanco.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Islas Canarias.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. La Palma.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Palma.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. La Palma.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557977
PRECIO ACTUAL	29,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC

Nota de cata visual:
Opaco, Irisaciones doradas-verdosas y Ribete grisáceo.
Nota de cata olfativa:
Fruta exótica, Base cítrica y Notas de fruta de pepita.
Nota de cata gustativa:
Jugoso, Cálido, Notas de caramelo y Ligeramente amargo.

Maridaje recomendado

Cordero asado Pescado crudo Pescados con salsas suaves

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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