Franz Haas Manna Alto Adige 75 cl

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- Vino blanco
- Italia
- Trentino-Alto Adige
- D.O.C. Alto Adige
- Franz Haas
- Franz Haas Manna Alto Adige 75 cl
Información adicional
Dedicado por el fabricante a su esposa María Luisa, Manna se elabora a partir de las variedades riesling, sauvignon blanc, chardonnay y gewurztraminer. Las uvas provienen de viñedos ubicados en altitudes entre los 350 y 850 metros sobre el nivel del mar, en suelos de diferentes composiciones que los hacen más adecuados para una u otra variedad. Las uvas se cosechan por separado (la gewurztraminer por ejemplo, se recoge más tarde que el resto) y después de ésta, el vino es criado sobre sus lías durante unos diez meses en recipientes de acero. Manna nació con el objetivo de ofrecer a los consumidores un vino completo, estructurado y equilibrado, especialmente pensado para la versatilidad en los maridajes. Gracias a su proceso especial de elaboración ofrece complejidad y una buena capacidad de envejecimiento que se hace evidente incluso servido en copa y a lo largo de la cena.
Productor
Franz Haas

7 Generaciones de enólogos.
Franz Haas, 7 generaciones de enólogos.
La bodega Franz Haas se ha esforzado por mostrar los vinos que produce siempre haciéndolo lo mejor que sabe. Fue fundada en 1880 y se ha transmitido de generación en generación hasta ahora. Se trabajan alrededor de...
Franz Haas
7 Generaciones de enólogos.
Franz Haas, 7 generaciones de enólogos.
La bodega Franz Haas se ha esforzado por mostrar los vinos que produce siempre haciéndolo lo mejor que sabe. Fue fundada en 1880 y se ha transmitido de generación en generación hasta ahora. Se trabajan alrededor de unas 55 hectáreas plantadas de viñedos, subdivididas entre propietarios, inquilinos y concesiones. Franz Haas siempre ha sido reconocido como un gran entusiasta y cultivador de las vides más difíciles, las más sensibles y las que más se pagan: el Pinot Nero. A pesar de toda la atención, la capacidad intelectual, el trabajo, el producto no siempre está al mismo nivel que sus orígenes, por lo que la selección del Pinot Noir, llamado "Schweizer", no siempre se comercializa. Otro detalle que destaca a Franz Haas es la colaboración con el artista Riccardo Schweizer, quien diseñó las etiquetas. Este artista pintó junto con Picasso, Chagall, Cocteau, Paul Éluard o Le Corbusier. Maria Luisa Manna le dio todas las etiquetas a Franz, como un buen augurio cuando lanzó sus vinos. La primera etiqueta que eligió Franz fue la etiqueta de moda Pinot Nero Schweizer, cuyo primer año fue '87, pero lanzado en '90. Hace veintiún años, se usaron etiquetas mucho más tradicionales y simples, luego salió la etiqueta negra y dorada, y con todo lo simple que era, ciertamente tuvo un impacto grande. Pero además de la calidad del vino, la gente comenzó a apreciar mucho este tipo de etiqueta, e incluso hoy, veinti tantos años después, destacan y son recordadas en los estantes de las tiendas de vinos y en las mesas de los restaurantes.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Franz Haas. |
---|---|
NOMBRE | Manna. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8032880180604 |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O.C. Alto Adige. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 6ºC - 8ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4555490 |
PRECIO ACTUAL | 29,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
6ºC - 8ºC
Nota de cata visual:
Oscuro, Oro blanco y Reflejos plateados.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Notas de pastelería, Pomelo rosado y Macedonia de frutas.
Nota de cata gustativa:
Completo, Toques cítricos y Entrada muy fina.
Maridaje recomendado
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