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A.O.C. Alsace
Domaine Weinbach
Domaine Weinbach Schlossberg Ste Catherine L'Inédit Riesling Alsace Crianza Ecológico 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Domaine Weinbach Schlossberg Ste Catherine L'Inédit Crianza A.O.C. Alsace Alsace Francia Riesling Ecológico 75 cl

Domaine Weinbach Schlossberg Ste Catherine L'Inédit Riesling Alsace Crianza Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4554340 EAN 3434040016184

65,99 €

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El Domaine Weinbach posee 8 ha de viñedo en el Grand Cru de nombre Schlossberg, plantado con la variedad riesling en un 85%. Este terruño fue el primero en ser clasificado como Grand Cru por su excepcional naturaleza: una roca granítica con subsuelos arenosos de poca profundidad, orientada al sur y con laderas muy inclinadas, ideal para el cultivo de la uva riesling. Para la elaboración de la cuvée L'Inédit, Weinbach selecciona algunas de las mejores parcelas, viejas cepas situadas a media ladera. Aquí, las vides gozan de una exposición ideal, protegidas tanto de la falta de agua como de un posible exceso hídrico. Como es fácil de imaginar, los rendimientos son muy escasos y la producción, bajísima. Si tienen ocasión de hacerse con alguna de estas pocas botellas encontrarán un vino de nariz profunda y compleja, con aromas de frutas exóticas maduras (mango, piña), de entrada amable, pura finura. Expresivo, rico, profundo, carnoso e intenso, su estructura es sedosa y su potencia aromática remarcable. El final, de un equilibrio envidiable. Un gran riesling.

Productor

Domaine Weinbach

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Domaine Weinbach.
NOMBRE	Schlossberg Ste Catherine L'Inédit.
VARIEDAD	Riesling.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Alsace.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Alsace.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3434040016184
TIPOLOGÍA	Vino blanco. A.O.C. Alsace.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4554340
PRECIO ACTUAL	65,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Amarillo verdoso, Azul y Amarillo oliva.
Nota de cata olfativa:
Fruta madura, Melocotón en almíbar, Intensamente floral y Toques de manzana verde.
Nota de cata gustativa:
Ácido, Paso amplio y Entrada alegre.

Maridaje recomendado

Aperitivos Foie Langosta

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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