Envío gratis | Vino Blanco Raúl Pérez Sketch Crianza Castilla y León España Albariño 75 cl

Raúl Pérez Sketch Albariño Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570330 EAN 8430337705040

57,99 €

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Un albariño de la subzona de Salnés lleno de carácter; una deliciosa mezcla de aromas cítricos y notas salinas sobre un sutil fondo ahumado y mineral; un vino de estilo borgoñón y de paso ágil por su gran acidez; otra obra de Raúl Pérez para disfrutar los afortunados que puedan hacerse con alguna botella. Fermentado en barricas de 700 litros durante 12 meses. No realiza fermentación maloláctica. Envejecido durante 2 meses a 30 metros bajo el nivel del mar.

Productor

Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche...

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Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
NOMBRE	Raúl Pérez Sketch.
VARIEDAD	Albariño.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8430337705040
TIPOLOGÍA	Vino Blanco.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	61 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570330
PRECIO ACTUAL	57,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Transparente, Llamativo, Matices amarillos y Muy transparente.
Nota de cata olfativa:
Brioche, Madera nueva, Casia y Piña en almíbar.
Nota de cata gustativa:
Bien integrado, Muy fácil de beber y Hueso de melocotón.

Maridaje recomendado

Chocolates Arroces ligeros Piña con jamón ibérico Frituras de pescadito

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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61 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 02:51 h.!

Me gustó, estaba bueno

Vanessa D., 04 Sep 2025

Hoy, 01:43 h.!

Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo

Xavi Luqe, 04 Sep 2025

Ayer, 17:47 h.!

Sin complejos, agradable sabor, buen precio

Leonardo Castro, 03 Sep 2025

Ayer, 01:16 h.!

Vale la pena saborearlo de vez en cuando

Rumaldo del, 03 Sep 2025

Hace 3 días!

Uno de los mejoresque he probado. Es delicioso

David M., 01 Sep 2025

Hace 3 días!

Mi Vino Blanco favorito. Tiene un sabor muy rico

Pol J., 01 Sep 2025

Hace 3 días!

Un vino blanco redondo, va bien con la carne y además, un precio barato, lo encargué de inmediato.

Hector Robles, 01 Sep 2025

Hace 4 días!

No defrauda, pruébalo y me lo cuentas

Veronica Amor, 31 Ago 2025

Hace 4 días!

Para tomar algo bueno cuando te apetece un buen blanco

Alfonso Arias, 31 Ago 2025

Hace 5 días!

¡Aroma increíble!

Ramon Diaz, 30 Ago 2025

Hace 5 días!

Mucha gracia pero además, muy buen precio

J. Uría, 30 Ago 2025

Hace 6 días!

Tiene todo lo que busco en un Vino Blanco, frescura, complejidad, mucha fruta, seguiremos probando.

Carlos Arratibel, 29 Ago 2025

Hace 6 días!

Para ser probado con moderación. Es un vino blanco maravilloso.

Clara R., 29 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Tomé este Blanco en un restaurante, lo encontré en este sitio web. Sabe tan bien…

Luis Fernando R., 22 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Elegante y no defrauda lo que se espera de él. A temperatura controlada saca todo lo bueno que lleva dentro. Me gusta.

Laura Posada, 21 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Un valor en alza

Celia Hernandez, 20 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Algo ácido al principio pero lo que cuenta es la sensación posterior.

Juanjo Gonzalez, 17 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Es el Vino Blanco favorito de mi esposa que simplemente lo adora.

Pedro A., 16 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Un sabor sabroso, ligero y afrutado que fue bien con nuestra comida. Mucho mejor y más agradable que muchos recientemente comprados. Definitivamente lo volveré a pedir nuevamente cuando sea necesario.

Karla Gonzalez, 16 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Entre los que más tirón tienen

Marcos P., 14 Ago 2025

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