Pheasant's Tears Mtsvane Kakheti 75 cl
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- Vino Blanco
- Georgia
- Kakheti
- I.G. Kakheti
- Pheasant's Tears
- Pheasant's Tears Mtsvane Kakheti 75 cl
Información adicional
Monovarietal de mtsvane, uva blanca de piel pálida entre las más populares de Georgia, proveniente de suelos de basalto descompuesto ubicados a 550 metros de altitud. Después de un prensado directo, la fermentación alcohólica conducida por levaduras autóctonas trascurre en ánforas enterradas en la tierra. El vino descansa nueve meses en los qvevri antes de ser embotellado sin adición de sulfuroso. De nariz intensa, marcada por los aromas de vainilla, especias exóticas y destellos de almendras que parecen querer transportarnos a Jerez. Suave y seductor, cargado de fruta dulce y delicadas notas herbáceas que recuerdan las hojas de te o la hierba seca. Fresco y vibrante de principio a fin. Criado durante 9 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra).
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Pheasant's Tears. |
|---|---|
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Georgia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Kakheti. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Kakheti. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kakheti. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. I.G. Kakheti. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 5ºC - 7ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559388 |
| PRECIO ACTUAL | 27,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
5ºC - 7ºC
Nota de cata visual:
Burbuja fina, Destellos brillantes, Reflejos paja y Ligera corona.
Nota de cata olfativa:
Fino, Aromas a frutas blancas, Notas de fruta madura y Matices de vainilla.
Nota de cata gustativa:
Vibrante, Frutos secos tostados, Final armónico y Flores del monte.
Maridaje recomendado
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