D.O.Ca. Rioja.

Norte de España - CVNE Rioja Clásico, Monopole 75 cl

Botella 75 cl.

Vino BlancoViura  Palomino Fino

REF WAN4558561 EAN 8410591305040

Norte de España - CVNE Rioja Clásico, Monopole 75 cl

22,99 €
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Desde principios de siglo hasta los 70, Monopole era una referencia en las casas y la hostelería de España, y uno de los principales vinos de CVNE. Lamentablemente, las modas fueron en su contra, las ventas cayeron y en los años 80 se dejó de elaborar tal y como se elaboraba en ese momento. Celebrando el centenario de la marca, el Monopole como se elaboraba antaño, volvió a ver la luz, ahora como Monopole Clásico: un vino seductor e impactante gracias a su pequeño aporte de manzanilla, un vino conmemorativo que bebe de la tradición para agitar el presente. Para su elaboración, las uvas se recolectan a mano y se prensan suavemente. Después, el mosto se traslada a los depósitos de hormigón para ser desfangado, tal y como se hacía en los años 70. Tras la fermentación en inoxidable, el vino pasa a barricas usadas de distintos volúmenes en las que reposará junto a sus lías finas alrededor de 8 meses mezclado con un pequeño porcentaje de vino de manzanilla, producida por Bodegas Hidalgo en Sanlúcar de Barrameda, y que le confiere ese carácter tan especial. La combinación de fruta y viveza de la uva viura junto con el perfil punzante de la manzanilla hacen que Monopole Clásico sea un blanco sorprendente en cuya nariz se entremezclan los aromas de almendra verde, mazapán y sal con los de frutas blancas como la manzana o la pera. Removiendo la copa aparecen recuerdos a cabello de ángel, brisa marina y finos especiados. En boca es graso, pero también fresco, gracias a la ligera acidez de la manzanilla. La salinidad marca el paso del vino por el paladar y nos acompaña hacia un final largo y persistente decorado de pétalos de camomila a medio marchitar y frutos secos. Envejecido durante 8 meses en barricas de 300 y 500 litros usadas.

Productor

Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE

Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE

Toda una institución.
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE, como se la conoce mundialmente, puede presumir de...

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Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE

Ficha técnica

PRODUCTOR Norte de España - CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE).
VARIEDAD Vino BlancoViura, Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaLa Rioja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O.Ca. Rioja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410591305040
TIPOLOGÍA Vino Blanco.
D.O.Ca. Rioja.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
CLASE Clásico, Monopole.
TEMPERATURA DE CONSUMO 8ºC - 10ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 146 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4558561
PRECIO ACTUAL 22,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pajizo y Tonalidades doradas.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Flores blancas, Manzanilla y Almendras tiernas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Sabroso, Seco y Salino.

Maridaje recomendado

Pescado frito Carnes con salsas cremosas Langostinos

Aviso legal

146 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

146 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 días!

Un bello envoltorio con un interior exquisito

Hace 6 días!

¡Muy bueno!: Eso fue lo que me comentarón mis amigos al probar este Vino Blanco

Hace 6 días!

Bonito, elegante, superior

Hace 2 semanas!

¡Sin duda uno de los mejores!, ¡perfecto después de la cena!

Hace 2 semanas!

Es correcto para toda ocasión que te salga

Hace 2 semanas!

Un éxito muy agradable por un precio bastante modesto

Hace 2 semanas!

Nos encanta disfrutar hasta altas horas de la madrugá, muchas veces con este pedazo de blanco

Hace 2 semanas!

Un verdadero acierto

Hace 3 semanas!

El mejor Blanco de su segmento

Hace 3 semanas!

Súper delicioso para beber en cualquier momento, pero también con amigos. Lo pediré de nuevo. Estoy muy satisfecho

Hace 3 semanas!

Elegancia absoluta. Digno de tener siempre cerca

Hace 3 semanas!

Este lo clavásteis

Hace 3 semanas!

Uno de los mejores para mis amigos

Hace 3 semanas!

Envío rápido y sin complicaciones, el Blanco estaba muy bien embalado. Encantados con el servicio y con el producto.

Hace 3 semanas!

Saboréalo en compañía

Hace 4 semanas!

Sencillo y a la vez bueno. Una agradable sorpresa que recomiendo.

Hace 4 semanas!

Siempre un vino blanco perfecto. Me encanta este sin lugar a dudas

Hace 4 semanas!

Fabuloso vino blanco para tomar con familiares

Hace 4 semanas!

Si lo has comprado y aún no te ha llegado, no te preocupes no te fallará. Cumplen con los plazos. Buena página

Hace 4 semanas!

Lo he probado y está muy bien, pero esto es algo diferente. ¡Esto es realmente la cima de la colina!.

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