Mas Comtal Antistiana Xarel·lo Penedès Eco — Ecológico 75 cl

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- Vino Blanco
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- Mas Comtal Antistiana Xarel·lo Penedès Eco — Ecológico 75 cl
Información adicional
En Mas Comtal, el xarel·lo era la variedad más común y, hasta los años 60, el vino que se obtenía con ella se vendía a granel. Pronto, la eclosión del Cava obligó a cambiar parte de las plantaciones de xarel·lo por parellada y macabeu. A principios de los años 80, Albert Milà, con el apoyo de su hermano Joan, enólogo, inició una nueva etapa en la bodega con el objetivo de elaborar vinos de ciclo cerrado, desde la viña a la copa; en este proceso, se substituyeron las variedades "cava" por otras orientadas a elaborar vinos tranquilos de máxima calidad. De aquellas primera uvas blancas se conservaron tan sólo las cepas más viejas de xarel·lo con las que se elabora este Antistiana. Se trata de un vino que habla del paisaje que rodea sus viñas, del bosque mediterráneo y de los almendros. Profundo y fresco.
Productor
Mas Comtal
Asociacionismo.
Albert y Joan Milá decidieron, a principios de los años 80, crear su propia bodega en la misma masía que les vio crecer y amar el mundo de la viticultura. Situados en la parte más oriental de la comarca del Penedès, al pie de los macizos de Ordal y del Garraf, bajo la...
Mas Comtal
Asociacionismo.
Albert y Joan Milá decidieron, a principios de los años 80, crear su propia bodega en la misma masía que les vio crecer y amar el mundo de la viticultura. Situados en la parte más oriental de la comarca del Penedès, al pie de los macizos de Ordal y del Garraf, bajo la influencia del mar y arropados por el norte por el bello macizo de Montserrat, Mas Comtal goza de óptimas condiciones para el desarrollo de la viña: 40 ha. de viñedos plantados con la variedad autóctona xarel·lo, la chardonnay, originaria de la Borgoña, y las tres tintas de Burdeos: merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc, las variedades que, hasta el momento, les han permitido elaborar vinos de alta expresión con una clara manifestación del entorno en el que se elaboran. Arte y vino se unen, además, en la gama de vinos Petrea, vinos elaborados con las mejores uvas y únicamente en las mejores añadas. Las etiquetas de los vinos Petrea son una reproducción de obras de artistas expresamente creadas para la ocasión: David Ribes, Josep Maria Casas y Marisa Carrió son algunos de los pintores escogidos. Mas Comtal es miembro de Qalidès (Calidad y Penedés), una asociación que agrupa distintas bodegas del Penedés: Albet i Noya, Augustus, Can Feixes, Can Ràfols dels Caus, Castellroig, Celler Pardas, Finques Torres, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Mas Candí, Mas Comtal, Parés Baltà, i Viladellops, nacida en el año 2004 con el objetivo de defender una imagen de bodega respetuosa con el entorno y su identidad paisajística, y poder así posicionar sus vinos de finca a los más altos niveles.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Mas Comtal. |
---|---|
NOMBRE | Antistiana. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O. Penedès. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557722 |
PRECIO ACTUAL | 11,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Reflejos grisáceos, Color pajizo y Ribete acerado.
Nota de cata olfativa:
Flor de almendro, Hojas de higueras y Ligeros anisados.
Nota de cata gustativa:
Fresco y Profundo.
Maridaje recomendado
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