Envío gratis | Vino Blanco Fèlsina I Sistri I.G.T. Toscana Toscana Italia Chardonnay 75 cl

Fèlsina I Sistri Chardonnay Toscana 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4555129 EAN 8029192200410

24,99 €

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La filosofía de Fèlsina se resume a la perfección en una sola palabra: calidad. En un constante equilibrio entre tradición y modernidad, Fèlsina fue una de las primeras bodegas en traer a la Toscana la variedad chardonnay a partir de algunos clones franceses que fueron implantados en sus viñedos de Tenuta di Farnetella, en la década de los ochenta. Durante años, esos viñedos fueron conducidos con especial atención con el fin de identificar las cepas madre más adecuadas para el injerto que se llevaría a cabo, en los primeros años de este siglo, en los viñedos de Podere del Poggiolo. Para la obtención de vinos de chardonnay de la misma riqueza y elegancia que sus homólogos de Borgoña, Fèlsina cultiva sus viñedos mediante el sistema de poda guyot y con una densidad de 5.400 cepas por hectárea. La producción de las plantas es muy limitada, entre 8 y 12 brotes, y una vez los racimos han llegado a su madurez son vendimiados a mano y transportados a la bodega para extraer de ellos el mosto flor, que fermentará y madurará en contacto con sus lías en barricas de roble francés de 225 litros. El resultado es I Sistri, un chardonnay con clase, de aromas sensuales y embriagadores, pero a la vez bien equilibrados: frutas exóticas, melocotón, piel de naranja y aceite esencial de limón, almendra, mantequila, miel y delicadas notas especiadas que sirven de perfecto contrapunto a su fondo mineral. Este bouquet anticipa las sensaciones que encontraremos en boca: suavidad, riqueza y un delicioso carácter frutal.

Productor

Fèlsina

El camino emprendido de Domenico.
Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios...

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Fèlsina

El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.

Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.

Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Fèlsina.
NOMBRE	I Sistri.
VARIEDAD	Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Toscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Toscana.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8029192200410
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. I.G.T. Toscana.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	1 Valoración de usuario.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4555129
PRECIO ACTUAL	24,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Ligera corona, Cierta densidad glicérica y Excelente brillantez.
Nota de cata olfativa:
Papaya, Aceitunas verdes, Seco y Flores de azahar.
Nota de cata gustativa:
Piña, Galleta, Entrada sedosa y Frutas de hueso maduras.

Maridaje recomendado

Caldereta de pescado Pez espada a la brasa Pescados guisados Pastel de pescado

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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