Bruno Clair Chardonnay Bourgogne 75 cl

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- Vino Blanco
- Francia
- Borgoña
- A.O.C. Bourgogne
- Bruno Clair
- Bruno Clair Chardonnay Bourgogne 75 cl
Información adicional
Bruno Clair, fundada en 1979, es el domaine más importante de la comuna de Marsannay. Su producción se extiende por las parcelas de Gevrey-Chambertin, Bonnes Mares, Saviny-lès-Beaune, Chambolle-Musigny. Bruno es un vigneron meticuloso, ansioso por transmitir la pureza y la elegancia de la uva. Sus vinos no son aptos para los amantes de los chardonnays sobremadurados, golosos y grasos. Su Bourgogne Blanc es el básico de la casa y la uva con la que se elabora procede de dos parcelas de 0,4 hectáreas dentro de la comuna de Marsannay (Côte d'Or), un viñedo de chardonnay con 25 años de edad. La vinificación es tradicional: fermentación alcohólica espontánea mayoritariamente en inox, aunque utiliza también algunos fudres de madera vieja, y ligeros battonages a fin de obtener el máximo de frescura. El vino desprende grandes dosis de elegancia, sutilidad y matices delicados: comenzando por una aromática perfecta de tenues piñas, salvia e hinojo, y acompañado por unas ligeras notas de lías finas de fudre y fósforo, un modelo ejemplar de chardonnay. En boca el refinamiento es infinito y tremenda es esa fresca caricia del mosto recién prensado, bien ponderado. Estamos ante un vino que, con el tiempo y una buena conservación, cada vez será exageradamente más rico.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Bruno Clair (Domaine Bruno Clair). |
---|---|
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino Blanco. A.O.C. Bourgogne. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4554107 |
PRECIO ACTUAL | 14,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota de cata visual:
Reflejos verdosos, Reflejos ambarinos, Atractivo dorado y Matices ambarinos.
Nota de cata olfativa:
Especias dulces, Jengibre, Embriagante y Ligeramente afrutado.
Nota de cata gustativa:
Notas tostadas, Melocotón, Final frutal y Fantástica mineralidad.
Maridaje recomendado
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