Vino Blanco
Francia
Borgoña
A.O.C. Bourgogne
Louis Latour
Louis Latour Ardèche Chardonnay Bourgogne Botella Magnum 1,5 L

Louis Latour Ardèche Chardonnay Bourgogne Botella Magnum 1,5 L

Botella Magnum 1,5 L.

REF WAN4543389 EAN 3566921160102

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Domaine Louis Latour

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison' se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.

Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.

Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Latour (Domaine Louis Latour).
NOMBRE	Louis Latour Ardèche.
VARIEDAD	Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Bourgogne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	3566921160102
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. A.O.C. Bourgogne.
FORMATO	Botella Magnum.
CAPACIDAD	1,5 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
VALORACIONES	10 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4543389
PRECIO ACTUAL	26,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Limpio y Amarillo dorado.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales y Flores blancas.
Nota de cata gustativa:
Potente, Final largo y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Ensaladas de legumbres Platos picantes Pescados al vapor

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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10 Valoraciones
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10 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Tan suave, un Blanco de calidad que nunca decepciona botella tras botella.

Julieta Grande, 18 Sep 2025

Hace 2 semanas!

El que lo creó, es un Artista

Andres S., 08 Sep 2025

Hace 1 mes!

Lo probamos. Nos gustó tanto, que ahora lo compramos en vuestra página. ¡Encantados!

Ruth R., 10 Ago 2025

Hace 1 mes!

Buena presencia

Lorena, 10 Ago 2025

Hace 1 mes!

Pues en mi opinión es un buen Blanco. Una buena relación entre calidad y precio. Merece la pena probarlo

Xavier Maria, 09 Ago 2025

Hace 2 meses!

El deseado

Jose Bartuseviciute, 04 Ago 2025

Hace 2 meses!

Déjate llevar y disfruta

el Hadji Madiop Garcia, 02 Ago 2025

Hace 2 meses!

blanco competitivo sin quitar un ápice de calidad

Leoncio Camus, 01 Ago 2025

Hace 3 meses!

vino blanco muy bien hecho, todos sus componentes conviven en total armonía. Nos sigue sorprendiendo.

Jorge A., 28 Jun 2025

Hace 3 meses!

Uno de los mejores por este bajo precio. Se acerca a la calidad de otros mucho más caros.

Rosa P., 13 Jun 2025

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